中國(guó)面食文化博大精深，不僅種類多，制作方法全，而且因不同的飲食習(xí)慣，造就了不同風(fēng)味的特色餅類點(diǎn)心。市場(chǎng)上常見的面食點(diǎn)心有面包、蛋糕、派類、糕點(diǎn)、餅干等，對(duì)于吃貨們來說，當(dāng)然不會(huì)放過任何一類美味的糕點(diǎn)小吃，那么面食點(diǎn)心如何挑選好呢？別急，下面maigoo小編就分享各種面食點(diǎn)心選購(gòu)技巧，并教大家如何保存開過封的糕點(diǎn)，一起來看看吧。

芝士蛋糕怎么做會(huì)平整？芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營(yíng)養(yǎng)成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素A與B2外，還因其是經(jīng)過發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收。芝士蛋糕就是用它做的。芝士蛋糕的起源于希臘，芝士蛋糕的做法有很多，下面小編就帶大家去了解芝士蛋糕的具體做法及配方。

現(xiàn)在市面上有一種麥芬蛋糕，看起來像紙杯蛋糕一樣，但是比紙杯蛋糕看起來更加厚重，頂部會(huì)有很多種裝飾，所以麥芬和紙杯蛋糕是不同的，麥芬和紙杯蛋糕的區(qū)別是什么呢？

相信很多吃貨小伙伴都對(duì)蛋糕的做法很感興趣，比如戚風(fēng)蛋糕、慕斯蛋糕等等，那么蛋糕應(yīng)該怎么做呢？其實(shí)，蛋糕的做法并不難，如果你也想學(xué)習(xí)，那就現(xiàn)在一起來動(dòng)手，看看誰(shuí)才是蛋糕制作的小能手吧！