糙米卷是用糙米制成的米果卷，屬于粗糧米果，糙米卷用的糙米就是去除外殼后的全谷粒米，營養(yǎng)價值較高，但由于口感較差，制作時會添加多種成分調(diào)和口感，因此熱量和脂肪較高，要注意控制食用量。市面上就有糙米卷買，如果家里有烤箱，也可以自制糙米卷，下面一起來了解一下糙米卷怎么做才好吃吧。

現(xiàn)在很多人喜歡吃糙米飯，糙米飯能讓人的腸胃蠕動，有利于食物的吸收和大便的順暢。但是糙米口感粗糙，質(zhì)地堅硬，在煮飯之前通常會先泡上一段時間，那么糙米要泡多久才能煮飯？一般要在涼水中浸泡8小時左右再用高壓鍋或電飯煲煮飯。糙米可以直接煮飯嗎？下面來了解下。

糙米并非單一品種，而是包括多種全谷粒米的統(tǒng)稱，比較常見的是糙米、黑米、紫米、紅米、綠米等，和精細大米相比，營養(yǎng)保留更加全面，適量食用有利于身體健康，那么什么樣的糙米最好？小編提醒，可以通過看顏色、聞味道、看整體、用手碾、觀察發(fā)芽情況等進行辨別。

藜麥和糙米都是兩種主食，都非常適合減肥期間食用，那么吃藜麥好還是吃糙米好？藜麥和糙米哪個減肥好？藜麥的營養(yǎng)價值很高，而且相比較糙米來說口感更細膩，蛋白質(zhì)以及纖維素含量都更豐富。但是藜麥和糙米熱量相當，二者都可以作為減肥期的主食食用，若從綜合營養(yǎng)價值看，藜麥不僅營養(yǎng)全面，飽腹感強，更適合減肥吃。

大米稱譽為“五谷之首”，是人類的主要糧食之一，世界上有一半人口以大米為主食。大米具有具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。為滿足不同人群對營養(yǎng)和口感方面的需求，大米又分為了很多種類，比如秈米、粳米、糙米、糯米、東北短粒米、泰國香米、紫米、黑米等。下面買購小編就來為大家詳細介紹米類品種大全。