全麥面包是采用全麥面粉（未去掉去掉外面麩皮和胚芽的面粉）制成的面包，特點是顏色微褐，吃起來口感略顯粗糙，但有香氣，營養(yǎng)價值較高。全麥面包含有淀粉、糖、?植物蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等多種營養(yǎng)成分，適量食用有預防部分疾病、預防便秘、穩(wěn)定血糖濃度、幫助減肥等功效作用，尤其適合需要減肥的人群、皮膚不好的人群、心臟不好的人群食用。下面一起來了解一下全麥面包的功效與作用吧。

全麥吐司營養(yǎng)健康，很多人都愛吃，尤其是減肥人士，會買一些或自己做著吃，不過需要注意的是，由于全麥面包是用全麥面粉制作的，其保質(zhì)期比普通面包要短一些，在保存得當?shù)那闆r下，一般自己做的能保存3-5天，買的能放10-15天左右。保存全麥面包要注意正確的方法，將全麥面包包裹起來后，放入紙質(zhì)袋子中，放在陰涼、干燥的地方保存即可，不建議放入冰箱冷藏。下面一起來了解一下全麥面包的保質(zhì)期和保存方法吧。

雜糧面包是用燕麥粉、小麥粉、亞麻籽、贛花籽、核桃、榛子等原料制成的面包，適量食用有益健康。雜糧面包和全麥面包對健康都有益，外形也有點像，不過二者在原料、做法、營養(yǎng)等方面還是有一定區(qū)別的，而且相對來說，雜糧面包的熱量低一些，減肥效果更好，想減肥的話，可以雜糧面包和全麥面包換著吃。下面一起來了解一下雜糧面包和全麥面包的區(qū)別吧。

很多減肥人士想把堿水面包當做主食，所以關心堿水面包熱量高嗎，堿水面包其熱量相對較低，且富含膳食纖維，能增加飽腹感、促進腸道蠕動，有助于控制總體熱量攝入。在減肥期間是可以食用的，但是堿水面包的總熱量和其配料、制作方法有一定關系，建水面包怎么制作的呢？

全麥面包是一種健康食品，真正的全麥面包在控制食用量的情況下是不會長胖的，反而能幫助減肥，不過全麥面包的熱量和碳水較高，食用過多還是會容易長胖的，另外還要注意市面上的假全麥面包，含有黃油、白砂糖等成分，吃了很容易長胖。吃全麥面包的時候要注意控制食用量，一般正常男性一天不超過6片，女性不超過4片，減肥人群則控制在1-2片范圍內(nèi)。下面一起來了解一下全麥面包一天吃多少好吧。