扇貝是一種軟殼類的動(dòng)物，生活在深海之中。經(jīng)常食用扇貝，能夠有效的降低血液中的膽固醇的含量，從而可以有效的預(yù)防心腦血管疾病，防治動(dòng)脈硬化。而且還可以有著提神醒腦的功效，特別適合上班族的人使用，能夠緩解煩惱。那么扇貝什么季節(jié)最肥最好吃以及食用扇貝要注意哪些事項(xiàng)呢？趕緊和我一起到文中來看看吧！

扇貝是一種常見的水產(chǎn)品，集食、藥、滋補(bǔ)為一體，是我國(guó)重要的貝類養(yǎng)殖品種。扇貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有大量蛋白質(zhì)，此外還有鈣、磷、鐵、鉀、錳、鋅、硒、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，非常受消費(fèi)者喜愛。扇貝的貝殼大多為圓盤或圓扇形，外觀很容易辨認(rèn)，那么扇貝如何挑選？扇貝肉的做法有哪些？吃扇貝有什么功效與禁忌？下面是maigoo網(wǎng)扇貝知識(shí)百科，一起來了解更多關(guān)于扇貝的相關(guān)內(nèi)容吧。

扇貝是很多人都喜歡吃的一種海鮮產(chǎn)品，除了清蒸，我們最為常見的做法就是烤扇貝了，扇貝烤出來味道是非常的獨(dú)特的，而且口感也是非常不錯(cuò)的，是很值得我們食用的，很多人都是不知道自己怎么烤扇貝，下面就一起來看看怎么自己烤扇貝以及很多人在意的烤扇貝熱量高嗎等相關(guān)介紹吧！

扇貝肉上的黑色物質(zhì)是扇貝的消化腺，和動(dòng)物的排泄物一樣。扇貝的消化、排泄系統(tǒng)是其主要功能。貝類的消化腺會(huì)分泌廢物，毒素，重金屬或沉淀物，這些都是不能食用的，誤食含廢物或沉淀物會(huì)造成口腔不適，那么扇貝肉黑色的部分吃了怎么辦呢？趕緊到文中來看看吧！

扇貝是我國(guó)重要的貝類養(yǎng)殖品種，一種集食、藥、滋補(bǔ)為一體的重要水產(chǎn)食物，干制品叫做“干貝”，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常受大眾喜愛。那么，我國(guó)哪些地方產(chǎn)的扇貝特別有名？MAigoo網(wǎng)編整理了一份國(guó)內(nèi)最出名的扇貝產(chǎn)地名單，包括了大連櫛孔扇貝、長(zhǎng)島扇貝、昌黎扇貝、南澳干貝、大連蝦夷扇貝、威海扇貝、霞浦干貝、秦皇島干貝、榮成扇貝、嵐山扇貝。下面，一起來了解哪里的干貝最出名相關(guān)情況吧。