雕版印刷技藝是運用刀具在木板上雕刻文字或圖案，再用墨、紙、絹等材料刷印、裝訂成書籍的一種特殊技藝，迄今已有1300多年的歷史，比活字印刷技藝早400多年。它開創(chuàng)了人類復(fù)印技術(shù)的先河，承載著難以計量的歷史文化信息，在世界文化傳播史上起著無與倫比的重要作用。雕版印刷是中國古代勞動人民經(jīng)過長期實踐和研究才發(fā)明的。自從漢朝發(fā)明紙以后，書寫材料比起過去用的甲骨、簡牘、金石和縑帛要輕便、經(jīng)濟多了，但是抄寫書籍還是非常費工的，遠遠不能適應(yīng)。2009年，雕版印刷技藝正式入選《世界人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。 【 詳細>>】

藏族的歷史悠久，文化源遠流長，民間工藝美術(shù)更是絢麗多彩，其工藝美術(shù)品絕大部分是用金、銀、銅、鐵等材料進行制作的，尤其是裝飾部分更是以金銀珠寶為主，這與其生活環(huán)境有很大的關(guān)聯(lián)。藏族的金屬制品主要分為宗教的法器、民族的樂器、日用的器皿、建筑的裝飾與繪畫藝術(shù)這五大類。例如有吉祥八寶、曼陀羅、妙翅鳥、龍、鳳、雄獅等等寓意美好的，也都是常用的紋飾。無不顯示出本地能工巧匠的嫻熟技藝和極其豐富的實踐經(jīng)驗，同時也體現(xiàn)出了藏族金屬工藝美術(shù)的璀璨絢麗。 【 詳細>>】

陶器是指以粘土為胎，經(jīng)過手捏、輪制、模塑等方法加工成型后，在1000－1200度左右的高溫下焙燒而成的物品，陶藝的制作工藝按順序可分為原料加工（包括配泥和配釉）、泥坯塑制 、賦釉及煅燒四大工序，在中國陶器的產(chǎn)生距今已有11700多年的悠久歷史。 【 詳細>>】

2006年5月20日，加牙藏族織毯技藝屬于中國藏族傳統(tǒng)手工技藝。2006年5月20日，加牙藏族織毯技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。藏毯是青海藏族的傳統(tǒng)手工織造品。經(jīng)過幾千年的傳承，青海逐步形成了具有地方特色的藏毯織造行業(yè)。由于歷史和地理環(huán)境的原因，安多藏區(qū)和康巴藏區(qū)在藏毯的編織技藝、圖案設(shè)計上存在著差異?？蛋筒貐^(qū)（玉樹地區(qū)）較多地保留了傳統(tǒng)藏毯的編織技藝，而安多藏區(qū)則在圖案設(shè)計上將藏漢文化融為一體，構(gòu)思巧妙，色調(diào)和諧，風(fēng)格獨特。 【 詳細>>】

蒙古包是蒙古族和北方游牧民族最有代表性的民居，早在秦漢時期就以“穹廬”、“氈帳”等名稱見之于我國史籍，從清朝開始以滿語音譯和意譯的方式改稱“蒙古包”。蒙古包營造技藝是2008年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的一種傳統(tǒng)技藝 【 詳細>>】

神秘的鎏鈷技藝，是將十八種草木灰和八種礦物，研磨成粉，按特定配方，用藥水調(diào)和，涂抹在待修復(fù)的銅質(zhì)器件上。然后，用羊皮或牛皮包裹捂緊，在大鍋里投入大量的鹽和富含皮硝的泥土，用青海湖的水蒸煮，三天大火，三天小火，二十一天后，人工活基本完成。再將器物充分與空氣接觸，適時涂刷藥水，便大功告成。藏族鎏鈷技藝是2014年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的一種傳統(tǒng)技藝。 【 詳細>>】

蒸餾酒釀造是先將谷物、薯類等富含淀粉或糖質(zhì)的原料制成酒醅（沒有過濾的酒）或發(fā)酵制成酒醪（濁酒），而后再蒸餾成酒。蒸餾酒呈白色或微黃透明，因而俗稱“白酒”。其氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，屬烈性酒。按照使用原料和糖化發(fā)酵劑來區(qū)分，蒸餾酒釀造時會有大曲、小曲、麩曲釀造技藝的不同。蒸餾酒用料以糧食為主，可分高粱酒、玉米酒等種類，其中高粱含淀粉量高，蛋白質(zhì)適中，最利于釀制蒸餾酒。按照香型，蒸餾酒又可分為醬香型、清香型、濃香型、米香型、復(fù)香型等多種。蒸餾酒古稱“燒酒”、“醇酒”，最初是由低酒精...度的米酒演變而來，約成形于宋代，至今已有八百多年的歷史。我國的蒸餾酒主要產(chǎn)于四川、貴州、河南、河北、沈陽、吉林、北京等地區(qū)，其釀造工藝的形成和當(dāng)?shù)氐墓任铮ㄊa(chǎn)高粱）、氣候（寒冷或潮濕）、水質(zhì)及生活習(xí)俗等有著密切的關(guān)系。 【展開全部】 【 詳細>>】

傳統(tǒng)帳篷編制技藝（青海藏族黑牛毛帳篷制作技藝），是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2021年5月24日，青海省海西蒙古族藏族自治州天俊縣申報的傳統(tǒng)帳篷編制技藝（青海藏族黑牛毛帳篷制作技藝）經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。 【 詳細>>】

撒拉族籬笆樓營造技藝，指中國撒拉族特有建筑形式籬笆木樓的傳統(tǒng)營造方法，中國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。撒拉族的古民居籬笆樓，是土木石混為一體的古老民居建筑，因樓房墻體大部分用藤條編織而成，故得名籬笆樓。1989年國家發(fā)行的民居郵票，其中的青海民居就是撒拉族籬笆樓。其營造技藝積淀著撒拉族特有文化現(xiàn)象，是高原上難得一見的、具有一方民族區(qū)域特色建筑藝術(shù)。對研究撒拉族的民俗具有重要意義。2008年6月撒拉族籬笆樓營造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細>>】

碉樓和住宅緊靠在一起，并以門、墻、廊、道、梁柱等結(jié)構(gòu)與住宅統(tǒng)為一體，于是帶來了碉樓和民居之間從平面關(guān)系到空間組合的相互銜接、滲透、融會的變化。事實上，中國各地的碉樓絕大部分是與院落連在一起，與院墻組合為一個防御體系，是整個院落或圍屋的附屬性建筑。這樣就出現(xiàn)另一類空間形態(tài)，即碉樓民居，也即《蜀中廣記風(fēng)俗記》所載的“碉巢”。2008年6月7日，藏族碉樓營造技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細>>】