美宜佳作為中國知名的便利店品牌之一，憑借其遍布全國的門店網(wǎng)絡(luò)，為消費(fèi)者提供了豐富多樣的商品選擇。該品牌的商品種類覆蓋了食品類、飲料類、乳制品、日化用品、個人護(hù)理用品、煙酒產(chǎn)品、速凍食品、調(diào)味品、生活用品、小家電等多個領(lǐng)域，滿足了現(xiàn)代人快速便捷消費(fèi)的需求。下面，maigoo小編將探討其在各大類商品中的發(fā)展現(xiàn)狀和市場趨勢。

市面上的深井鹽分純鹽和加工鹽，純鹽都是氯化鈉，保存得當(dāng)?shù)脑捠强梢苑藕荛L時間的，這種井鹽可以不標(biāo)保質(zhì)期；加工的井鹽添加了微量元素成分，保質(zhì)期一般在1~3年左右。保存食用井鹽時，主要是放置在干燥、避光的場合，保存時注意不要暴露放置、避免被水分或其他液態(tài)調(diào)味料浸染、不要用金屬容器保存井鹽等。下面一起來了解一下深井鹽的保質(zhì)期限是幾年以及如何保存食用井鹽吧。

我國食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)主要是井礦鹽、海鹽和湖鹽三種，其中井礦鹽是占比最高的，達(dá)87％，我國大力發(fā)展井礦鹽，主要有兩方面的原因，一是井礦鹽的儲量非常大，二來，和湖鹽、海鹽相比，井礦鹽的生產(chǎn)成本更低，因此井礦鹽在食鹽、工業(yè)鹽領(lǐng)域的占比越來越大。下面一起來了解一下我國食鹽中井礦鹽占比多少以及我國為什么大力發(fā)展井礦鹽吧。

井鹽雜質(zhì)少，一般顆粒較細(xì)，咸度適中，口感柔和清爽，用來炒菜是很適合的，腌制咸味食物的話，也可以用井鹽，不過相對來說海鹽或湖鹽腌制更好一些。在營養(yǎng)價值方面，井鹽和湖鹽、海鹽相比，基本上沒什么太大的差別，畢竟主要成分都是氯化鈉，而且每天的鹽分?jǐn)z入量較低，營養(yǎng)方面基本一樣。那么食用井鹽炒菜好吃嗎？井鹽適合腌制食物嗎？下面一起來了解一下吧。