很多人因為華夫餅的名字中含有餅字，所以以為華夫餅是餅干類。其實華夫餅并不是餅干，而是蛋糕類糕點。外脆內軟的華夫餅吃起來多是軟糯口感。華夫餅和華夫餅干聽起來很相似，也有不少人認為它們是同一種食物。實際上華夫餅和華夫餅干是兩個概念，在制作方式和外觀上存在區(qū)別，下面來了解下華夫餅和華夫餅干的區(qū)別。

華夫餅是一種休閑小零食，吃到嘴里甜甜的，綿密香軟，口感十分美味。華夫餅的做法有好幾種，常見的是用酵母或者泡打粉制作。用泡打粉做的華夫餅非常簡單快捷，無需發(fā)酵，無需揉面，只要將材料混合成面糊就可以了。而酵母粉既要揉面，也要發(fā)酵，但在安全性相比泡打粉更高。下面介紹華夫餅酵母版的做法。

華夫餅營養(yǎng)又美味，是生活中很受歡迎的一種糕點。很多喜歡吃華夫餅的人一次性總是會吃好幾個，但是吃完之后又擔心熱量超標，那么華夫餅的熱量高嗎？華夫餅吃了會長胖嗎？減肥能吃華夫餅嗎？華夫餅是由面粉、雞蛋、牛奶、糖制作而成，熱量偏高，吃多了是會長胖的，如果在減肥期間建議不要吃華夫餅。

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麻薯餅就是用做餅的方法做麻薯，麻薯餅制作并不復雜，將麻薯粉及其他材料混合制成面團，然后分成兩份，中間加入餡料，兩份面團壓成一份，然后放上烤箱烤制或者放上蒸鍋蒸制即可，如果家里有做華夫餅的機器，制作一份麻薯華夫餅也是不錯的選擇。麻薯在某些地方又被稱為草餅，這是因為原料用的是草汁，下面來了解一下草餅怎么做吧。