酒，是人類各民族民眾在長期的歷史發(fā)展過程中，創(chuàng)造的一大飲料，是一種文化。中國上下五千年就是一個酒的文化，就是一個酒的歷史，中國特有的酒有白酒、黃酒等等。其他國家文明也創(chuàng)造了不少酒。各式各樣的文明孕育出不同的酒類，人類與酒有著不可訴說的親密關(guān)系。那么大家對酒的了解有幾分？酒的種類有哪些？下面小編盤點幾個鮮為人知的酒知識，大家趕緊去了解了解吧。

在生活中，提到葡萄酒很多人就會自然的聯(lián)想到紅酒，甚至直接將葡萄酒定義為紅酒，殊不知，紅酒只是葡萄酒中的一種，加上白葡萄酒和桃紅葡萄酒，才是一個完整的葡萄酒體系。作為經(jīng)常出現(xiàn)在重要場合中的酒水品類，你可以不會喝，但關(guān)于葡萄酒方面的知識卻一定要了解一點，如此在別人侃侃而談的時候也不會顯得自己過于“格格不入”，今天就來跟大家分享一些關(guān)于葡萄酒方面的基礎(chǔ)知識，讓你從小白變成入門新手。

日本清酒和韓國燒酒都屬于清酒，它們的酒精度數(shù)都比較低。日本清酒是日本的國酒，借鑒了中國黃酒的釀造法，該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。韓國燒酒顏色透明，幾乎不放香料，也沒什么酒味。日本清酒怎么釀造？下面來了解下。

2025十款熱門日本清酒產(chǎn)品榜出爐了，榜單上的產(chǎn)品品牌有：獺祭、白鶴、菊正宗、黃櫻、豌豆公主、一生幸福、花の舞等，本產(chǎn)品榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。產(chǎn)品榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

日本清酒是日本國酒，也是日本人最常喝的一種飲料。日本清酒源于中國黃酒，它們的酒精含量都在15%左右，但是日本清酒不同于中國黃酒，它們在在源頭、原料、口味等方面都存在區(qū)別。日本清酒主要原料有米、水和酵母。中國黃酒主要原料是稻米。日本清酒的顏色呈現(xiàn)出淡黃色或無色，口味純正，綿柔爽口。中國黃酒有著濃郁的香氣，醇厚的風(fēng)味。