鮑魚是中國傳統(tǒng)的名貴食材，位居四大海味之首，歐洲人早年間也把鮑魚作為一種活鮮食用，譽(yù)作“餐桌上的軟黃金”，你知道鮑魚哪種最貴嗎？Maigoo小編為大家?guī)砹耸澜缡笞钯F鮑魚品種，如網(wǎng)鮑、吉品鮑、禾麻鮑、南非鮑、黑金鮑、新西蘭藍(lán)邊鮑、皺紋盤鮑等，一起來看看吧。

鮑魚一直都是名貴的海洋食用貝類，一般依附在開放海岸線的巖石上，或是水深小于40米的礁石上，以海帶海藻為食。全球鮑魚的品種有很多，分布在很多國家和地區(qū)，主要產(chǎn)地有中國、日本、澳大利亞、新西蘭、南非、美國、墨西哥、歐洲、中東一帶。其中世界公認(rèn)的世界三大名鮑分別是網(wǎng)鮑、吉品鮑、禾麻鮑，下面為大家介紹更多鮑魚的種類，一起來看看吧。

鮑魚是一種高端的食材，營養(yǎng)價(jià)值非常高，味道比較鮮美，是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn)品。為了延長鮑魚的保質(zhì)期，商家會(huì)把新鮮的鮑魚進(jìn)行脫水處理。但是干鮑魚堅(jiān)硬如石，在吃之前需要先經(jīng)過泡發(fā)，那么干鮑魚怎么泡發(fā)？下面來介紹干鮑魚泡發(fā)的正確方法。

鮑魚自古以來被譽(yù)為海味之冠，在“鮑、參、翅、肚”四味傳統(tǒng)中華名貴食材中位列第一。那么世界知名的鮑魚產(chǎn)地有哪些？中國是世界第一鮑魚養(yǎng)殖大國，鮑魚養(yǎng)殖基地主要是福建、山東、遼寧、臺(tái)灣、廣東等省份，而澳洲是全世界鮑魚產(chǎn)量最多的國家，此外還有新西蘭黑金鮑、南非孔雀鮑、中東干鮑、智利鮑魚、韓國鮮鮑、加利福尼亞紅鮑魚等也是鮑魚名產(chǎn)地。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的全球最大的10個(gè)鮑魚產(chǎn)區(qū)排行。

鮑魚是一種名貴海鮮，在我國有“海八珍”之冠的美譽(yù)，肉質(zhì)厚實(shí)，味美多汁，帶有海洋的鮮香，而且營養(yǎng)很豐富，是滋補(bǔ)佳品，那么鮑魚怎么吃好吃又簡(jiǎn)單呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了鮑魚十大經(jīng)典吃法，分別是鮑魚粥、鮑魚湯、鮑魚面、紅燒鮑魚、清蒸鮑魚、烤鮑魚、鹽焗鮑魚、溏心鮑魚、油炸鮑魚、清酒鮑魚等，一起來看看鮑魚的食用方法和注意事項(xiàng)吧。