黃茶是中國(guó)有名的茶，因其茶色金黃明亮，故名黃茶。黃茶香氣清高，有明顯的嫩香、清香或花香等，口感醇厚鮮爽，回味甘甜。湯色明亮，呈淡黃色或深黃色。品鑒名優(yōu)黃茶，需要從色、香、味、形等多方面進(jìn)行考量。下面來(lái)了解下黃茶的特點(diǎn)是什么，如何鑒別黃茶品質(zhì)的好壞。

黃茶是一種發(fā)酵程度較低的茶，其色澤金黃明亮，香氣清高持久，口感醇厚鮮爽，適量飲用可以提神醒腦、健胃消食、延緩衰老等。黃茶怎么沖泡？沖泡黃茶時(shí)，宜選用透明玻璃杯或蓋碗作為茶具，以泉水或純凈水為水源，將水燒沸后稍待片刻，待水溫適中時(shí)再?zèng)_泡。下面來(lái)了解下黃茶沖泡方法和注意事項(xiàng)。

黃茶是一種傳統(tǒng)的中國(guó)名茶，屬于微發(fā)酵茶，性偏寒，含有豐富的茶多酚、氨基酸、咖啡堿等有益物質(zhì)，具有健脾胃、減肥瘦身、預(yù)防癌癥、提神醒腦、延緩衰老、消炎殺菌等作用，適用于腸胃不適人群、辦公室人員、易疲勞人群、肥胖人群飲用。

君山銀針是湖南省名茶，產(chǎn)于湖南省岳陽(yáng)市，總面積為0.96平方千米的君山島是核心產(chǎn)區(qū)，島上峰巒起伏，溝壑回環(huán)，風(fēng)光秀美，景色宜人，特別適合茶樹生長(zhǎng)。君山銀針因形細(xì)如針而得名，且“芽身黃似金、茸毫白如玉”，被譽(yù)為“金鑲玉”，沖泡后湯色杏黃清澈，清香持久，滋味甜和鮮美，一起和小編來(lái)看看吧。

黃茶是我國(guó)六大茶類之一，是通過(guò)加工過(guò)程中的“悶黃”工序形成的，特點(diǎn)是黃湯黃葉。黃茶價(jià)格從幾十元一斤到上千元一斤的都有。那么最貴的黃茶是什么呢？在同等級(jí)黃茶中，君山銀針無(wú)疑是最貴的那一個(gè)，價(jià)格能達(dá)到上萬(wàn)元一斤，下面一起來(lái)了解更多黃茶價(jià)格的相關(guān)內(nèi)容吧。