當(dāng)談及美味的肉制零食，豬肉脯無疑是人們心心念念的佳肴之一。一塊塊鮮香多汁的豬肉脯，既是宴席上的珍饈美饌，也是休閑時(shí)刻的最佳拍檔。豬肉脯經(jīng)過精心的處理和烹飪，將豬肉制成片狀，然后腌制、風(fēng)干和烘烤，以制作出肉質(zhì)鮮嫩、味道濃郁，深受大家的喜愛。下面我們一起了解一下，豬肉脯怎么讀以及豬肉脯是哪里的特產(chǎn)吧。

豬肉脯是一種用豬肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐貯藏和便于運(yùn)輸?shù)闹惺絺鹘y(tǒng)風(fēng)味。其色澤呈鮮艷的棕紅色。需選用新鮮豬肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料，受到大部分人的喜愛，下面我們就一起了解一下，豬肉脯算不算垃圾食品以及豬肉脯吃了對身體有沒有影響吧。

無論是工作間隙還是煲劇玩手機(jī)，對于吃貨來說讓嘴巴也不寂寞才是正確的打開方式。尤其是無肉不歡的人，能夠吃上各種各樣味鮮美醇厚，甜咸適中，回味濃郁的肉干，滿足了吃肉的欲望，還能讓唱空城計(jì)的肚子平靜下來。居家常備肉干有哪些？哪種肉干好？本文就為大家一一盤點(diǎn)各種肉干。

豬肉脯是我國傳統(tǒng)特色小吃，各地所產(chǎn)豬肉脯的風(fēng)味不同，那么全國哪里豬肉脯最有名？江蘇靖江是我國豬肉脯之鄉(xiāng)，此外，還有福建明溪肉脯干、?廣東汕頭豬肉脯、臺(tái)灣豬肉紙、澳門豬肉脯、溫州高粱肉、遼寧鞍山楓葉肉干、山東博山風(fēng)干肉、上海豬肉脯、四川豬肉脯等好吃的豬肉干產(chǎn)地。以下，請看MAIGOO小編帶來的中國十大優(yōu)質(zhì)豬肉干產(chǎn)地排名，了解更多有名的豬肉脯及相關(guān)情況。

肉干肉脯是以新鮮的畜禽瘦肉為主要原料，加以調(diào)味，經(jīng)熟制后再經(jīng)脫水干制，水分降低到一定水平的干肉制品。肉干肉脯常見的有牛肉干、豬肉干、魚干等，這類休閑食品營養(yǎng)豐富、美味可口、食用方便、便于保存和攜帶，因此備受人們的喜愛。下面，來介紹下肉干肉脯的種類、肉干肉脯的做法、肉干的營養(yǎng)價(jià)值、肉干的食用注意等知識(shí)。