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長(zhǎng)沙坡子街十大美食

長(zhǎng)沙坡子街十大必吃美食盤(pán)點(diǎn) 長(zhǎng)沙美食聚集地坡子街有什么好吃的
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坡子街有1200多年的悠久歷史,是湖湘文化的代表,也是一條在國(guó)內(nèi)外具有影響力和知名度的長(zhǎng)沙民俗美食街,東起黃興南路,西至湘江大道,各種特色美食小吃琳瑯滿(mǎn)目,那坡子街有什么好吃的?長(zhǎng)沙坡子街美食小吃推薦有臭豆腐、長(zhǎng)沙大香腸、奶茶、口味蝦/口味蟹、刮涼粉、糖油粑粑、嗦螺、長(zhǎng)沙米粉、酸梅湯、長(zhǎng)沙紅燒豬腳。下面一起和MAIGOO網(wǎng)編來(lái)看看坡子街美食攻略吧。
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坡子街十大美食必吃排行,是MAIGOO小編主要根據(jù)坡子街內(nèi)不同口味、不同餐館的特色美食品種、知名度、口味、特點(diǎn)、受歡迎程度等情況,參考大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜,通過(guò)相關(guān)美食網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(大眾點(diǎn)評(píng)、餓了么,美團(tuán))的美食餐廳口碑評(píng)價(jià),熱銷(xiāo),公眾知名度,網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)、排隊(duì)等情況進(jìn)行綜合整理而成的名單,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單,進(jìn)行綜合推薦,排名不分先后,榜單僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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長(zhǎng)沙坡子街十大美食
外焦里嫩/鮮而香辣推薦:黑色經(jīng)典臭豆腐
長(zhǎng)沙臭豆腐又叫臭干子,是湖南省長(zhǎng)沙市的一道傳統(tǒng)特色小吃,在坡子街有各種店鋪售賣(mài)臭豆腐,其中受歡迎的也有不少,各有特色,但總的來(lái)說(shuō)長(zhǎng)沙臭豆腐色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣,焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人。那么,坡子街臭豆腐哪家正宗?黑色經(jīng)典臭豆腐,文和友老長(zhǎng)沙臭豆腐,五娭毑臭豆腐等,都號(hào)稱(chēng)是最好吃的長(zhǎng)沙臭豆腐,都是長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)氐拿?,?jié)假日排隊(duì)人數(shù)超多。 【 詳細(xì)>>】
香味醇厚/鮮味可口推薦:黑色經(jīng)典臭豆腐
老長(zhǎng)沙大香腸是湖南長(zhǎng)沙市的一種著名特色小吃,由湖南香腸改良而來(lái),以大為奇。據(jù)Mai goo網(wǎng)編所知,老長(zhǎng)沙大香腸的做法是先將大香腸放置在油鍋中炸至開(kāi)花,然后蘸取特制辣椒粉之后食用。正宗的老長(zhǎng)沙大香腸在坡子街的很多店鋪都有,很大一根,拿在手上回頭率極高,色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩。那么坡子街老長(zhǎng)沙大香腸哪家好吃?最受歡迎的還是黑色經(jīng)典、文和友等的大香腸了。 【 詳細(xì)>>】
推薦:茶顏悅色/果呀呀/檸季等
奶茶是長(zhǎng)沙美食中必不可少的一種,不管春夏秋冬都非常受歡迎。據(jù)了解,坡子街的奶茶店非常多,在節(jié)假日,各種網(wǎng)紅奶茶店排隊(duì)都能排成長(zhǎng)龍。其中茶顏悅色-長(zhǎng)沙奶茶界的王者,來(lái)到長(zhǎng)沙不喝一杯茶顏悅色,很難證明你來(lái)的是一個(gè)“真”長(zhǎng)沙,到了坡子街也一樣,沒(méi)喝茶顏悅色,怎么能算逛了美食街呢!除了茶顏悅色,坡子街奶茶還有果呀呀、檸季等,都是非常受歡迎的長(zhǎng)沙奶茶品牌。 【 詳細(xì)>>】
質(zhì)地滑嫩/滋味香辣推薦:蝦小龍老長(zhǎng)沙龍蝦館
口味蝦,又叫長(zhǎng)沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,是長(zhǎng)沙非常有名的傳統(tǒng)小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣;20世紀(jì)末開(kāi)始傳遍全國(guó),成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。長(zhǎng)沙坡子街口味蝦哪家好吃?來(lái)到坡子街,不用管哪家好吃,基本上不同店鋪有不同的特色,實(shí)在不知道怎么選,那就選人多的地方。其中好評(píng)度比較高的有蝦小龍老長(zhǎng)沙龍蝦館。 【 詳細(xì)>>】
冰涼爽口/酸辣開(kāi)胃推薦:長(zhǎng)沙文和友
刮涼粉是湖南有名的小吃,所以在坡子街也比較常見(jiàn),但主要是春夏秋時(shí)節(jié)的大眾小吃,其他季節(jié),可能吃不到。據(jù)買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)編輯了解,刮涼粉是由涼粉調(diào)制,主要調(diào)料有醬油、麻油、香油、蔥等組成,根據(jù)地域和個(gè)人喜好的不同,可以輔以生姜末、食用醋、干辣椒粉等做成的小吃,冰涼爽口,酸辣開(kāi)胃,特別是在夏天,吃上一碗刮涼粉是非常享受的事情。那么坡子街刮涼粉哪家好吃?據(jù)網(wǎng)友評(píng)價(jià),長(zhǎng)沙文和友和火宮殿的刮涼粉都很不錯(cuò)。 【 詳細(xì)>>】
金黃不焦/甜糯不膩推薦:火宮殿
糖油粑粑是湖南長(zhǎng)沙的一道傳統(tǒng)名吃,其成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工藝精細(xì)講究,有特殊的制造過(guò)程,,能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛(ài),成為民間常吃不厭的小吃。所以坡子街的糖油粑粑店鋪也很多,不僅受到很多長(zhǎng)沙人的喜愛(ài),很多外地游客也都很喜歡,據(jù)說(shuō)早上三個(gè)糖油粑粑下肚,可飽一天精神,下午三個(gè)糖油粑粑打牙祭,提神飽肚,精神旺盛。坡子街糖油粑粑哪家好吃?很多網(wǎng)友推薦火宮殿。 【 詳細(xì)>>】
香辣味濃推薦:蝦小龍老長(zhǎng)沙龍蝦館
嗦螺又叫嗍螺,用來(lái)嗍著吃的田螺,是一道獨(dú)具特色的傳統(tǒng)風(fēng)味美食,在長(zhǎng)沙地區(qū)比較盛行,因此坡子街吃嗦螺的地方也比較多,但是很多時(shí)候嗦螺是宵夜必備,味香辣,紫蘇香味濃郁,嗦之肉出,來(lái)上一瓶冰啤酒,讓人心曠神怡。在美食街坡子街,很多人喜歡在夜晚降臨的時(shí)候,到街邊吃嗍螺,喝啤酒。味香辣,紫蘇香味濃郁,不含泥腥味,嗍之肉出,欲罷不能。坡子街嗦螺哪家好吃?去蝦小龍老長(zhǎng)沙龍蝦館嗦螺的人比較多哦。 【 詳細(xì)>>】
米粉爽口/湯濃郁鮮美推薦:肆姐面粉館
長(zhǎng)沙米粉是湖南長(zhǎng)沙的一種傳統(tǒng)美食,以米粉,肉絲,鹽,味精,醬油,豬骨湯,蔥花,熟豬油等制作而成。據(jù)maig oo網(wǎng)編所知,長(zhǎng)沙人喜歡吃米粉,米粉分圓粉跟扁粉兩種,長(zhǎng)沙市民大多偏好食扁粉,因?yàn)楸夥郾绕饒A粉來(lái)優(yōu)勢(shì)就是比較容易入味,要知道米粉本身是沒(méi)有任何味道的,全靠湯來(lái)調(diào)味。所以湯頭是一碗米粉的關(guān)鍵。那么,坡子街米粉哪家好吃?某點(diǎn)評(píng)上肆姐面粉館的好評(píng)度高,而且還受到不少明星點(diǎn)贊。 【 詳細(xì)>>】
酸甜適中/健脾開(kāi)胃推薦:伍厚德堂
酸梅湯是我國(guó)傳統(tǒng)的消暑飲料,制作原料主要有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。炎熱的夏天,喝一杯酸梅湯不僅可以去油解膩,還可以健脾開(kāi)胃,提神醒腦。據(jù)了解,酸梅雖然味道酸,但它屬于堿性食物,適量食用有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡,此外,酸梅還是天然的潤(rùn)喉藥,可以溫和滋潤(rùn)咽喉發(fā)炎的部位,緩解疼痛。但是兒童應(yīng)少吃酸梅類(lèi)食品,要不然容易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍。那么,坡子街哪里的酸梅湯好喝?不少網(wǎng)友推薦伍厚德堂。 【 詳細(xì)>>】
口感肥而不膩 推薦:火宮殿
紅燒豬腳是長(zhǎng)沙的一道傳統(tǒng)名菜,清代程兼善曾說(shuō)“爭(zhēng)似紅樓富家戶(hù),豬蹄爛熟勸郎嘗”說(shuō)的就是它了。到了坡子街,除了有很多美味小吃之外,也有不少可以吃飯的地方,不同店鋪的招牌有所不同,但是長(zhǎng)沙的紅燒豬腳確實(shí)非常有名的,成菜澤紅潤(rùn),口感肥而不膩。豬腳富含膠原蛋白,食后使人皮膚細(xì)嫩潤(rùn)澤,有通乳腺、填腎精、健腰、健腳、養(yǎng)血之功,是男女老少的滋補(bǔ)佳品。坡子街哪里的紅燒豬蹄好吃?很多網(wǎng)友推薦火宮殿。 【 詳細(xì)>>】
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