甘蔗是一種比較獨特的水果,一節(jié)一節(jié)像竹子,嚼著吃還要吐渣,不過卻是春節(jié)必備的水果之一。一節(jié)一節(jié)的甘蔗,過年的時候吃它有“節(jié)節(jié)高升”的美好寓意,而且甘蔗汁甜如蜜,春節(jié)期間吃甘蔗也有“一年從頭甜到尾”、“日子幸福甜蜜”的好意頭,在中國南方的許多地區(qū),都有過年時把甘蔗放在桌子上的傳統(tǒng)。甘蔗除了寓意吉祥,本身的營養(yǎng)也很豐富,適當食用可以消除疲勞、清潔牙齒和補充每日所需礦物質,冬天吃甘蔗還可以烤著吃,比生吃更軟,纖維也沒那么扎人,味道和口感更好。
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