上湯娃娃菜的做法:
【主料】娃娃菜1棵
【輔料】松花蛋1個、咸鴨蛋1個、紅椒半個、柿子椒半個、食鹽1/4小勺、高湯100毫升、水適量
步驟:
1.娃娃菜洗凈,縱向切成4半,放入自動鍋;
2.青紅椒切丁、蒜頭拍碎放入鍋內(nèi);
3.皮蛋、咸鴨蛋切丁放入鍋內(nèi);
4.調(diào)入鹽,倒入高湯和適量清水攪勻;
5.蓋上鍋蓋,按下燉煮鍵,啟動自動烹飪程序,待烹飪結束時,盛入盤中即可。