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用料
萵筍
300g
食用鹽
適量
花椒油
適量
辣椒
適量
陳醋
適量
做法
STEP 01
萵苣去皮后切細(xì)條。
STEP 02
用少許精鹽腌漬萵苣20分鐘,因?yàn)槿n苣用鹽腌出水,口感會(huì)更脆爽。
STEP 03
青紅椒洗凈后切小段。
STEP 04
腌漬好的萵苣,倒出腌出的水。
STEP 05
倒入一湯匙涼拌醋。
STEP 06
倒入適量花椒油,調(diào)勻即可。
蔬菜
口味
辣味
麻辣
酸辣
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