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酸蒜白勺生菜怎么做好吃 酸蒜白勺生菜的做法

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又是流感季節(jié),來一碟抗流感的菜----酸蒜白勺生菜。酸大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,排毒清腸,促進(jìn)食欲,加速消化,控流感。如果喜歡,就跟買購網(wǎng)小編一起來學(xué)下酸蒜白勺生菜的做法吧!看完你就知道怎么做好吃的酸蒜白勺生菜啦。
用料
做法
STEP 01
生菜一片一片葉子摘下,洗干凈,浸泡5分鐘;PS:浸泡可以去殘留物,但時(shí)間不能太長(zhǎng)
STEP 02
撈出浸泡的生菜,瀝干水,待用
STEP 03
酸蒜,剁成碎末
STEP 04
清水煮沸,放入生菜
STEP 05
生菜,煮熟,迅速撈出
STEP 06
撈出的生菜,瀝干水
STEP 07
熱鍋,倒油,爆炒酸蒜,炒出香味
STEP 08
放鹽、醬油煮沸
STEP 09
煮好的醬淋在汆燙好的生菜上即可
小貼士

1、生菜洗干凈浸泡的時(shí)候不宜太長(zhǎng)

2、生菜汆燙熟即可

3、爆香的醬要趁熱淋在生菜上

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