【孜然小炒洋蔥的做法】孜然小炒洋蔥的家常做法 孜然小炒洋蔥怎么做
洋蔥，是最家常的蔬菜，遇到便宜的時(shí)候我都會(huì)多買(mǎi)些，隨意室溫下放著，好久都不會(huì)壞，絕對(duì)是最皮實(shí)最耐存儲(chǔ)的蔬菜。小時(shí)候家里條件不好，冬天的時(shí)候蔬菜也就是土豆、大白菜和蘿卜，最能改善一下的也就是洋蔥了，數(shù)它便宜，那時(shí)候做法也比較單一，沒(méi)有肉，就是放個(gè)雞蛋一炒也是吃的美美的.
做法
- STEP 01
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洋蔥對(duì)半切開(kāi)，再切粗絲。
- STEP 02
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鍋內(nèi)加入植物油，油燒熱加入洋蔥中大火翻炒。
- STEP 03
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炒到洋蔥微黃、有點(diǎn)蔫放入甜面醬翻炒。
- STEP 04
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加入鹽翻炒，加入孜然碎炒勻即可出鍋。
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