秋葵的營養(yǎng)非常豐富,常吃有益于人體健康;把它和雞丁一起搭配炒制,味道鮮美、口感滑嫩,具有活血化瘀的功效。這篇文章會教大家制作這道秋葵炒雞丁,包括它所需要的主料輔制及步驟,好吃做法還簡單,一起來學習下吧!
					
				 
				
				
					做法
					
						- STEP 01
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							雞丁用料酒、鹽、生抽、淀粉腌一會; 
						- STEP 02
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							秋葵洗凈放入開水中焯1分鐘,撈出去除兩頭,切厚片; 
						- STEP 03
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							起油鍋把雞丁煎熟; 
						- STEP 04
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							放入秋葵翻炒; 
						- STEP 05
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							放鹽; 
						- STEP 06
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							放點紅辣椒翻炒均勻即可。 
 
				
					小貼士
					
						秋葵先焯一下,時間不要過長,辣椒醬根據自己口味添加。