贛菜亦稱江西菜，是江西地區(qū)漢族飲食文化的總稱，其中江西代表菜粉蒸肉就深受全國人民喜愛，可謂是聞名遐邇。那么江西有什么名菜？江西特色菜有哪些？MAIGOO小編盤點了江西十大名菜，包括三杯雞、藜蒿炒臘肉、米粉蒸肉、余干辣椒炒肉、永和豆腐、鄱湖胖魚頭、蓮花血鴨等“中國菜之江西十大經(jīng)典名菜”，還有四星望月、老表土雞湯、井岡煙筍炒肉、萍鄉(xiāng)煙熏肉等江西“游客最喜愛的十大贛菜”，一起來看看江西贛菜的代表菜吧。

贛菜即江西菜，有著數(shù)千年飲食文化的積淀，是傳統(tǒng)飲食文化中的一朵奇葩，在各種文化影響下，造就了風(fēng)格多樣、內(nèi)容豐富的贛菜菜系。在江西家常菜菜譜中，大家非常熟悉的贛菜特色家常菜有米粉蒸肉、藜蒿炒臘肉、啤酒燒鴨、余干辣椒炒肉、酸菜炒東坡、酒糟魚等，都十分美味。下面MAIGOO小編就為大家盤點下江西人最愛吃的十道家常菜，喜歡贛菜家常菜的朋友快快收藏起來吧。

魯菜起源于山東的齊魯風(fēng)味，為八大菜系之首，不僅有著眾多經(jīng)典招牌名菜，還有著許多經(jīng)典家常菜。下面MAIgoo小編就為大家盤點下魯菜十個經(jīng)典家常菜，有木須肉、醋熘白菜、爆炒腰花、醋溜土豆絲、賽螃蟹、蔥爆肉等。在這些魯菜家常菜名單中，你最喜歡哪一道山東經(jīng)典家常菜呢？

農(nóng)家菜是以自然喂養(yǎng)的家禽和蔬菜為主料，因為沒有添加劑，口味醇香，營養(yǎng)豐富，所以備受食客們的青睞，那么，經(jīng)典的特色農(nóng)家菜、最土的農(nóng)家菜有哪些？魚香肉絲、回鍋肉、紅燒肉、玉米排骨湯、麻婆豆腐、手撕包菜、酸菜魚、水煮魚、宮保雞丁、排骨藕湯等農(nóng)家特色土菜味道如何？下面一起來看看！

中國飲食文化的菜系，由于氣候、地理、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的不同，再經(jīng)過漫長歷史的演變，形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風(fēng)味。根據(jù)不同的風(fēng)味，劃分了八大菜系，不同的口味、不同的烹調(diào)方式，各具有獨特的魅力。在閑暇時間中，我們也可以在家中，自己試試不同風(fēng)味的烹調(diào)，感受一下不同口味家常菜的魅力。以下小編給大家整理了一份不同口味家常菜做法大全，趕緊在家嘗試著做做吧！