久草视频污在线观看|亚洲熟女丝袜AV|中国三级在线免费|在线免费牛牛AV|日韩无码青青草原|国产V日产∨综合V精品视频|98超碰资源人人|久久久久久久探花蜜蜜蜜|久久小视频免费在|亚洲日韩欧美国产网站

★★★

中國十大經(jīng)典農(nóng)家菜 經(jīng)典農(nóng)家特色土菜盤點 地道農(nóng)村家常菜有哪些

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員321號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權聲明 0
導語 / INTRODUCTION
農(nóng)家菜是以自然喂養(yǎng)的家禽和蔬菜為主料，因為沒有添加劑，口味醇香，營養(yǎng)豐富，所以備受食客們的青睞，那么，經(jīng)典的特色農(nóng)家菜、最土的農(nóng)家菜有哪些？魚香肉絲、回鍋肉、紅燒肉、玉米排骨湯、麻婆豆腐、手撕包菜、酸菜魚、水煮魚、宮保雞丁、排骨藕湯等農(nóng)家特色土菜味道如何？下面一起來看看！
中國十大經(jīng)典農(nóng)家菜
  • 排排榜
  • 關注榜
  • 得票榜

十大農(nóng)家菜榜單中，maigoo小編主要依據(jù)不同地域，各種農(nóng)家土菜的知名度、流傳范圍、菜品特色、口感、營養(yǎng)成分等相關信息，并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜進行總結(jié)。榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流。為我喜歡的投票>>

本榜單僅供參考使用，如果對于該榜單您有更好的建議，請 推薦入榜/提交>>

中國十大經(jīng)典農(nóng)家菜
魚香肉絲是流行于全國的一道常見的經(jīng)典農(nóng)家菜，是四川菜肴主要傳統(tǒng)味型之一，主要是用鯽魚腌制的泡辣椒炒制豬里脊肉絲而成，以此將肉絲炒出魚香味，故而叫魚香肉絲。一盤上乘的魚香肉絲，選料精細，成菜色澤紅潤，魚香味十足，肉絲質(zhì)地軟嫩柔滑，吃起來具有咸、甜、酸、辣兼?zhèn)涞奶攸c。由于魚香肉絲中含有豬肉、竹筍、黑木耳，所以營養(yǎng)成分極高，好吃不貴。 【 詳細>>】
堪稱十大經(jīng)典農(nóng)家菜之一的回鍋肉色香味俱全，是下飯菜中大部分人會選的菜。所謂回鍋，就是再次烹調(diào)的意思?；劐伻馀淞细饔胁煌?，除了蒜苗（青蒜）還可以用彩椒，洋蔥，韭菜，鍋盔等來制作回鍋肉，還由于地域和手法的不同，所以每家做出的味道也不同，而正是這一特性，賦予了回鍋肉這道菜獨特的魅力?；劐伻怆m然能開胃，補腎養(yǎng)血，但高血壓患者不宜多吃。 【 詳細>>】
紅燒肉作為一道著名的大眾菜肴，特色農(nóng)家菜，幾乎每個人都吃過。紅燒肉以五花肉為制作主料，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，塊塊飽滿，香甜松軟，入口即化。紅燒肉在全國各地流傳甚廣，做法多達三十種以上。南方習慣用醬油調(diào)色，而北方則偏愛炒糖色兒。紅燒肉適合氣虛質(zhì)、氣郁質(zhì)、陽虛質(zhì)、平和質(zhì)的人吃，而濕熱質(zhì)、痰濕質(zhì)、血瘀質(zhì)人群不能吃。 【 詳細>>】
玉米排骨湯是一款食補湯品，特色農(nóng)家菜，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁，促進人們對維生素和鈣的吸收。排骨湯含有卵磷脂、類粘蛋白和骨膠原，可預防老年人骨質(zhì)疏松，同時也可提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪。在燉玉米排骨湯時，最好使用高壓鍋，燉的時間不易太長，這樣容易保留較多的營養(yǎng)成分。 【 詳細>>】
麻婆豆腐從一道小小的農(nóng)家特色土菜，如今變成了國際名菜，在加拿大、英國、法國等地也備受歡迎。麻婆豆腐的主要原料為豆瓣、豆腐、牛肉末（也可以用豬肉）、辣椒和花椒等，麻來自花椒，辣來自辣椒面，其口味獨特，口感順滑，特色總結(jié)為八個字：麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活。1999年，麻婆豆腐成為中國名菜，2010年，入選成都“非遺”名錄。 【 詳細>>】
十大經(jīng)典農(nóng)村家常菜之一的手撕包菜，做法近十種，但多采用的是小青包菜、蒜片、蔥段、茶油、鹽、味精、雞精、生抽、高湯、醋等制作而成。其成品菜紅白相間，麻辣鮮香，爽脆清甜，除了能夠開胃增食欲外，還具有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等作用。手撕包菜適宜氣虛質(zhì)、平和質(zhì)人群食用，而濕熱質(zhì)、痰濕質(zhì)、特秉質(zhì)人群不能吃，肺胃發(fā)炎者需少食。 【 詳細>>】
酸菜魚是十大經(jīng)典農(nóng)村家常菜之一，以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱，從上世紀90年代流行至今。酸菜魚多以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣。其魚肉，可提供人豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)，其酸菜中的乳酸，可促進人體對鐵元素的吸收，增加人的食欲。作為一道極著名的農(nóng)家特色土菜，酸菜魚上榜了2018年9月10日“中國菜”。 【 詳細>>】
水煮魚常由新鮮草魚、豆芽、辣椒等食材制作而成，“油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質(zhì)滑嫩”是其特色。1983年，在重慶地區(qū)舉辦的一次廚藝大賽上，一位川菜廚師憑這道菜獲得了大獎，使其發(fā)揚光大。其配料魚肉，含有豐富的不飽和脂肪酸，有利血液循環(huán)，是心血管病人的良好食物。其配菜黃豆芽，可防治維生素B2缺乏癥，防止動脈硬化，防治老年人高血壓。 【 詳細>>】
宮保雞丁是聞名中外的經(jīng)典農(nóng)村家常菜。如今各地的宮保雞丁名字相同，做法卻有不同：川菜中以雞脯肉為主，魯菜中以雞腿肉為主，貴州菜會配上糍粑辣椒，略帶酸甜味。宮保雞丁的最大特色，就是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，入口鮮辣酥香，紅而不辣，辣而不猛，肉質(zhì)滑脆。同時，宮保雞丁還具有溫中益氣、滋補五臟、健脾胃、壯筋骨的功效。 【 詳細>>】
排骨藕湯是十大特色農(nóng)家菜之一，以排骨和藕為主要食材，既有藕的清甜又有排骨的香濃，可開胃益血，具有補氣補鈣的功效。排骨藕湯源于湖北，對于湖北人來說，排骨藕湯代表的就是家的味道，家鄉(xiāng)的特色。如今只要人們?nèi)ズ甭糜?，不管餐廳大小，這是必點的一道菜，因為有機會吃到湖北洪湖蓮藕，湖北洪湖蓮藕被譽為“水中之寶”，品種數(shù)量、質(zhì)量之優(yōu)均為全國之魁。 【 詳細>>】
更多相關榜單
網(wǎng)站提醒和聲明
本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品，均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者，網(wǎng)站會追責到底。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>
最新評論
相關推薦
十大好吃的貴州菜家常菜 貴州風味家常菜 貴州人喜歡吃的家常菜譜
貴州菜也叫黔菜，由民族菜、民間菜、土司菜三大部分組成。貴州的菜特別講究蘸水,而且味道香、辣、酸。在貴州家常菜菜譜中，除了辣子雞、酸湯魚、糟辣魚、酸辣魚腥草、金鉤掛玉牌、糟辣脆皮魚等，你還知道哪些好吃的黔菜特色家常菜呢？下面MAIgoo小編就為大家盤點下貴州最好吃的10道特色家常菜，一起來看看吧。
吃不厭的糖醋菜 糖醋可以做什么菜品
夏天天氣炎熱，常感到心情煩躁，胃口不好，食量也下降不少。水煮太清淡，油炸易上火，那不如試試開胃的糖醋菜，像糖醋排骨糖醋里脊和糖醋魚等等，色澤鮮艷誘人，味道酸甜可口，百吃不厭，讓你夏天也能食欲大增！
美食DIY 家常菜
4104 118
十大好吃的云南菜家常菜 云南最出名的家常炒菜 云南特色菜
云南菜又叫滇菜，由于云南是中國民族種類最多的省份，故此滇菜是中國菜體系中民族特色最為突出的一個地方性菜系。大救駕、白油雞樅、汽鍋雞都是我們熟知的云南經(jīng)典名菜，那你知道云南家常菜有哪些嗎？下面MAIGOO美食小編就為大家盤點下最受歡迎的10道云南特色家常菜，有汽鍋雞、黑三剁、清炒小瓜、蒜苔炒火腿、炒雜菌、紅三剁、云南白肉等，一起來漲知識吧。
十大好吃的清真菜家常菜 傳統(tǒng)清真菜 清真菜有哪些特色菜
清真菜一般指清真飲食，大多以牛羊肉為主，在中國眾多菜系中，清真菜也是別有一番風味。隨著時代的發(fā)展，清真飲食越來越受到大眾的喜愛。在傳統(tǒng)清真菜譜中，除了手抓羊肉、大盤雞、它似蜜、蔥爆羊肉、馕燜肉、紅燒牛尾外，你還知道哪些家常清真菜呢？下面MAIGOO小編就為大家盤點下最受歡迎的10道傳統(tǒng)清真菜，這些菜肴對于不同地區(qū)的少數(shù)民族來說，其實就是他們?nèi)粘５募页２恕Ｒ黄饋砜纯炊加心男┨厣逭娌税伞?/div>
清真菜 家常菜
1.8w+ 14
二十道簡單易做家常菜 新手簡單易做的家常菜 簡單家常菜推薦
什么是家常菜？最為貼切的說法便是從小吃到大的菜肴，其最大特色就是簡單易做。因各地飲食習慣不同，相信每個人心目中都有屬于自己的一份家常菜譜名單。下面MAIGOO美食小編就為大家推薦下大眾口味的簡單家常菜，都是大家非常熟悉的家常菜肴，如番茄炒蛋、魚香肉絲、辣椒炒肉、韭菜炒雞蛋、酸辣土豆絲、紅燒肉、清蒸魚、蒸雞蛋、可樂雞翅、粉蒸肉等等。一起來看看這些好吃易做的家常菜，你都會哪些吧。
頁面相關分類
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦