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炒小黃瓜的做法大全 小黃瓜怎么炒才好吃

黃瓜很受大家的歡迎，因為它清爽去膩，口感鮮香。很多人都喜歡直接生吃，好多人夏天甚至將黃瓜當(dāng)做水果一樣吃，非常的爽口。今天小編教大家一道炒小黃瓜的做法，一起來看看怎么炒好吃的小黃瓜吧。
用料
做法
STEP 01
小黃瓜把蔫的花去掉，剪掉多余的地方。清洗干凈
STEP 02
肉切小丁，準(zhǔn)備好姜和蒜
STEP 03
倒入花生油
STEP 04
熱油，放入肉丁、姜、蒜。翻炒一分鐘后，放蠔油、鹽、豆瓣醬。繼續(xù)翻炒到肉可以吃
STEP 05
放入清洗好的小黃瓜，倒入味極鮮，迅速翻炒、顛勺二分鐘
STEP 06
裝盤
小貼士

小黃瓜本身可以生吃，所以小黃瓜不要翻炒太長時間

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