法式芝士香蕉可麗餅怎么做 法式芝士香蕉可麗餅的做法
可麗餅（Crepes）是一種比薄烤餅更薄的煎餅，以小麥粉制作而成并且很流行的一種美食。香蕉和知芝士是可麗餅的絕佳搭檔，法式芝士香蕉可麗餅非常美味。那么你知道法式芝士香蕉可麗餅怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！
做法
- STEP 01
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牛奶中加入酵母和秤攀獨(dú)糖，攪勻
- STEP 02
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加入雞蛋，充分打散
- STEP 03
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加入低筋粉攪拌至無顆粒，靜置30分鐘（早上很忙的話可以提前調(diào)配好放冰箱冷藏保存），加入鹽攪拌均勻
- STEP 04
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平底鍋燒熱，小火，表面刷上少許玉米油
- STEP 05
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舀一勺面糊輕輕倒入鍋中，待表面起泡，邊緣熟后，晃動鍋，整個面餅都不沾在鍋底了說明一面煎好了，可以抖一下鍋翻面
- STEP 06
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待另一面也起泡，就差不多煎熟
- STEP 07
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趁熱在表面放一片芝士片，關(guān)火
- STEP 08
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把餅放到盤中，加入切片的香蕉，卷起即可
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