法式芝士香蕉可麗餅怎么做法式芝士香蕉可麗餅的做法

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可麗餅（Crepes）是一種比薄烤餅更薄的煎餅，以小麥粉制作而成并且很流行的一種美食。香蕉和知芝士是可麗餅的絕佳搭檔，法式芝士香蕉可麗餅非常美味。那么你知道法式芝士香蕉可麗餅怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來(lái)看看吧！

用料

低筋面粉 50克
牛奶 100克
酵母 3克
白砂糖 6克
食用鹽 2克
玉米油少許
芝士片 1片
香蕉 1個(gè)

做法

STEP 01: 牛奶中加入酵母和秤攀獨(dú)糖，攪勻

STEP 02: 加入雞蛋，充分打散

STEP 03: 加入低筋粉攪拌至無(wú)顆粒，靜置30分鐘（早上很忙的話可以提前調(diào)配好放冰箱冷藏保存），加入鹽攪拌均勻

STEP 04: 平底鍋燒熱，小火，表面刷上少許玉米油

STEP 05: 舀一勺面糊輕輕倒入鍋中，待表面起泡，邊緣熟后，晃動(dòng)鍋，整個(gè)面餅都不沾在鍋底了說(shuō)明一面煎好了，可以抖一下鍋翻面

STEP 06: 待另一面也起泡，就差不多煎熟

STEP 07: 趁熱在表面放一片芝士片，關(guān)火

STEP 08: 把餅放到盤中，加入切片的香蕉，卷起即可

圖庫(kù)關(guān)聯(lián)詞條

1 法式芝士香蕉可麗餅

香蕉外國(guó)菜奶酪水果菜系/中餐

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