小莢蟶生長與分布

小莢蟶原產(chǎn)地區(qū)我國沿海，目前主要分布于中國、日本、朝鮮、印度、越南、菲律賓、印度尼西亞等地。

小莢蟶形態(tài)及特征

小莢蟶殼呈橢圓形，殼質(zhì)薄，前端明顯大于后端。前、后緣圓，腹緣中部微凹。殼頂位于前方，韌帶凸出，黑褐色。殼表黃白色或灰白色，被黃褐色殼皮。生長線細(xì)密。殼內(nèi)面灰白色，殼頂下方有1條向腹緣延伸的縱肋。鉸合部短小，具主齒3枚。前閉殼肌痕近梨形，后閉殼肌痕近三角形。

小莢蟶生活習(xí)性

小莢蟶生活于潮間帶至淺海30余米水深的海底，底質(zhì)為軟泥或泥沙，濾食浮游生物及有機(jī)碎屑。

小莢蟶繁殖方式

小莢蟶繁殖盛期是每年的4月底至5月初，殼長3cm左右的雌性成熟個體最多，產(chǎn)卵可達(dá)10萬粒左右，卵徑約60μm。在鹽度20，水溫21～22℃，pH7.8的條件下，受精卵經(jīng)過28h發(fā)育至D形幼蟲。26℃時胚胎的存活率和孵化率最高，鹽度21～36之間胚胎的存活率和孵化率差異不大。溫度對幼蟲生長發(fā)育影響明顯，18℃和30℃，幼蟲不能存活，22℃組幼蟲存活率最高，但生長速度慢于26℃。鹽度對幼蟲生長影響明顯，鹽度為16時，幼蟲存活率最高，但生長速度略慢，隨著鹽度升高，存活率略有下降。金藻和小球藻是浮游幼蟲前期生長適宜的單胞藻餌料。

小莢蟶價值及其他

小莢蟶肉中的水分、蛋白質(zhì)、脂肪和灰分含量分別為87.06%、8.70%、1.22%和2.50%，必需氨基酸占氨基酸總量的37.21%，氨基酸分為59.0；并富含鈉(3959)、鉀(1802)、磷(1219)、鈣(513.7)、鎂(479.1)、鐵(80.73)、鋅(13.81)、錳(2.82)等多種無機(jī)元素（單位:(mg/100 g DW）。