烤雞架是一道由雞架,花椒粉等為材料制成的菜品。
1. 將花椒粉、胡椒粉、孜然粉和鹽拌勻,均勻地抹在雞架內(nèi)外,腌制20分鐘
2. 烤箱180攝氏度預(yù)熱,把腌好的雞架里里外外刷上一層油,放入烤箱烤15分鐘
3. 15分鐘后翻面繼續(xù)烤10分鐘即可