麒麟李子介紹

麒麟李源于雞麻李。雞麻李為翁源三華李中主要品種之一，被評為廣東優(yōu)質(zhì)水果。

麒麟李產(chǎn)地

1975年，引種到麒麟山。麒麟李是封開縣的名優(yōu)水果，尤以漁澇鎮(zhèn)所產(chǎn)的最為上乘。

麒麟李的形態(tài)特征

結(jié)合科學(xué)栽培管理，在麒麟山優(yōu)質(zhì)的土壤、氣候環(huán)境上培育出李果的品質(zhì)有了很大的提高，形成了獨具的品質(zhì)麒麟李。麒麟李主要特色：麒麟李一般在5月底～6月底成熟，一株果樹的李子成熟的時期是不同的，一般成熟期長達(dá)一個多月。麒麟李果實較大，呈橢圓形，果頂突出，單重45～75克，平均單果重47.6克左右。麒麟李成熟鮮果外觀粉紅色，表面有一層灰白果粉、果皮上黃色金星分布均勻。從果實縱切面看，紅線光芒四射；從果實橫切面看，環(huán)形光圈猶如七色彩虹。

麒麟李的主要價值

麒麟李核小肉厚、肉質(zhì)爽脆、無渣、清甜可口，果香淡雅獨特。2001年6月，經(jīng)省農(nóng)科院果樹所檢測，果實可食用率97%，其所含可溶隆固形物12.0～13.0%，全糖6.49%，酸0.98%，每100克果肉含維生素C114毫克，確是“果中珍品、李中之皇”，“食果返尋味，唯有麒麟李”。每年的收獲季節(jié)，遠(yuǎn)近客商慕名而來，轟動一時。

麒麟李什么時候成熟

在麒麟山，每年的農(nóng)歷12月底至正月初，是麒麟李花開季節(jié)，花期大概半個月，雪白的李花掛滿枝頭，如皚皚白雪茫茫一片；六月果實成熟時，粉紅的、紫紅的麒麟李時而露于陽光下、時而藏于綠葉，甚是誘人。