奶酪通心粉是什么

奶酪通心粉作為一種常見的西式主食，平常在西餐廳都能吃到，我們也會自己去做。奶酪通心粉常用的食材是管型通心粉，管形通心粉起源于意大利的通心粉，這是一個面食最早開發(fā)的形式和名稱，是常用的為各類面食的總稱。在第十八世紀(jì)的英國通心粉很時尚，通心粉的史上最偉大的發(fā)展之一是奶酪醬的出現(xiàn)，從而催生了常見奶酪通心粉。今天在美國家庭的奶酪通心粉似乎司空見慣的。

奶酪通心粉好吃嗎

美國人愛吃的奶酪通心粉，是一種簡單而又美味的菜肴。香濃奶酪通心粉色味俱佳，口感很飽滿。奶酪和通心粉搭配在一起，味道很香醇，但一點都沒有很油膩的感覺。吃一口香濃奶酪通心粉，讓人齒頰留香，回味無窮。

奶酪通心粉怎么做好吃

食材清單

彎管通心粉、無鹽黃油、通用面粉、全脂牛奶、RICOS濃縮車打芝士醬、適量食鹽、適量胡椒粉。

做法

1、根據(jù)盒子上的說明來煮意大利面，然后放在一邊。

2、在一個大的平底鍋，中火融化黃油。加入面粉拌勻，再煮1至2分鐘，不斷攪拌，直到混合物是一種淺金褐色。

3、慢慢倒入牛奶，攪拌直到光滑，煮至濃稠約5分鐘，期間偶爾攪拌。

4、加入芝士醬拌均，再放入鹽和胡椒粉調(diào)味。

5、加入瀝干的通心粉拌勻，再煮1至2分鐘即可上桌。

奶酪通心粉熱量

奶酪通心粉的熱量是331大卡/100克，熱量較高，進食過多會使得熱量超標(biāo)，減肥的人不宜多吃。