具有滋養(yǎng)、安神、清熱的作用,可消除因壓力或情緒所引起的生理失調(diào)和增加食欲。
燕麥片100克,蕓豆75克,香附10克,西芹60克。
1、75克花豆洗凈泡水1小時(shí),50克西洋芹洗凈,撕除老筋,切小段;
2、10克香附洗凈放入鍋中,倒入4杯水煮開,轉(zhuǎn)中小火熬煮至湯汁剩下3/4,濾出湯汁備用;
3、花豆、麥片放入鍋中,倒入熬好的湯汁煮開,轉(zhuǎn)小火煮至熟爛,加入西洋芹繼續(xù)煮1--2分鐘,最后加鹽調(diào)味即可。