【韓國海苔炒飯】韓國海苔炒飯?jiān)趺醋?韓國海苔炒飯的做法

韓國海苔炒飯?jiān)趺醋?

1、洋蔥和芹菜洗凈切小丁，芹菜梗和葉子分開。

2、海苔用剪刀剪碎。

3、熱鍋涼油，打入雞蛋用筷子將雞蛋滑散開，盛出備用。

4、鍋里放少許油，下入洋蔥煸炒出香味。

5、放入芹菜稍加翻炒，再放韓式辣椒醬，翻炒均勻。

6、放入剩米飯。

7、保持中小火，將米飯翻炒到粒粒分明，下入炒好的雞蛋和芹菜葉子。

8、放少許鹽。

9、放少許生抽。

10、最后倒入海苔碎，翻炒均勻。

11、出鍋。

韓國海苔芝士炒飯的做法

1、鍋里放少許油，油熱后，放入辛松辣醬翻炒，聞到香味時(shí)倒入少許水（為了稀釋辣醬不會粘鍋）按順序放入材料，泡菜，米飯（米飯加芝麻加紫菜 是拌在一起的）最后米飯被辣醬染的全部紅彤彤的時(shí)候放入芝士（想拉絲的話要用馬蘇里拉芝士）然后嘗一嘗味道，看看是否需要加鹽什么的（咸甜味道自己掌握哦~）

盛出來在表面撒一層芝麻~~好香??！開動(dòng)??！

小貼士

1、芝士什么牌子都行，如果是用馬蘇里拉芝士，還可以拉出絲哦~~

2、泡菜要韓國泡菜或者甜辣味的泡菜都行，如果沒有就不用放但是一定不要用中國式的泡菜！！切記！

3、火候就是平常炒米飯的火就可以了！