月餅
隨著消費(fèi)水平的不斷升級(jí)，大眾在購(gòu)買月餅時(shí)，早已不再單單考慮月餅的口味，對(duì)月餅的包裝和月餅的內(nèi)涵的追求也越來(lái)越高。如今市面上各種文創(chuàng)月餅、聯(lián)名月餅紛紛上市，其精美的包裝和其中蘊(yùn)含的文化特質(zhì)極大地吸引了消費(fèi)者的目光。
2016年，三星堆的異形月餅一經(jīng)上市，就憑借其新奇又可愛的外表受到了大眾的關(guān)注。2020年，三星堆帶著他的三款月餅禮盒再次出場(chǎng)。
這款禮盒的包裝設(shè)計(jì)源自三星堆博物館的代表之作青銅壁畫，禮盒以“金面罩銅?頭像”為中?點(diǎn)，四周采用銀河水波紋、星空、圓月、祥云、文物紋路等多種元素，傳達(dá)“月圓人圓家團(tuán)圓”的美好愿望，辨識(shí)度頗高。
打開之后，每一枚月餅都是三星堆經(jīng)典的文物造型，濃濃的歷史氣韻鋪面而來(lái)。
這款禮盒以“三星祈月”為主題，是一款劇情向的中秋禮盒。打開盒身的第一層，可以看到一輪月球燈照亮盒子內(nèi)的“古蜀國(guó)小世界”，祈月臺(tái)下，三星堆的子民們對(duì)著月色祈禱。盒內(nèi)第二層是一片“有福之地”：月餅就藏在不沾手、安全可玩的太空沙里。打開禮盒，就像打開了一個(gè)古老時(shí)代的大門，神秘又有趣。
“古蜀國(guó)小世界”
這款禮盒采用了經(jīng)典的Tiffany blue，鏤空及浮雕的設(shè)計(jì)融入月光元素。當(dāng)燈光亮起,映襯出神樹的剪影,便好像月光下?lián)u曳的樹影一般，氣氛十足。禮盒內(nèi)含香酥奶黃、日式抹茶、紅酒蔓越莓及榴蓮流心四中口味的月餅各一枚。
眾籌款：月起云樹間
成都金沙遺址博物館推出的“月滿金沙”月餅禮盒顏值相當(dāng)高。禮盒的包裝和月餅外觀都是黑色與金色相搭配，顯得神秘浪漫又高級(jí)。禮盒內(nèi)含6款月餅，每款月餅的餅?zāi)６济撎ビ诮鹕尺z址博物館的經(jīng)典文物：太陽(yáng)神鳥金箔、蛙形金箔、銅龍首、銅人形器、金人面像、卷云紋金喇叭形器。
值得一提的是，制作月餅的過程用到了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“南京金箔鍛制技藝”，該項(xiàng)技藝已有2500多年的生產(chǎn)歷史，素有“中華一絕”之稱，常被用作裝飾高端食品或建筑表面。此次金沙選用食品裝飾級(jí)金陵金箔，以極佳的還原度“復(fù)刻”金沙鎮(zhèn)館之寶，將中華傳統(tǒng)文化巧妙地展現(xiàn)出來(lái)。
值得一提的是，制作月餅的過程用到了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“南京金箔鍛制技藝”，該項(xiàng)技藝已有2500多年的生產(chǎn)歷史，素有“中華一絕”之稱，常被用作裝飾高端食品或建筑表面。此次金沙選用食品裝飾級(jí)金陵金箔，以極佳的還原度“復(fù)刻”金沙鎮(zhèn)館之寶，將中華傳統(tǒng)文化巧妙地展現(xiàn)出來(lái)。
本套禮盒月餅，以6種圖案對(duì)應(yīng)柳橙冰沙、豆乳芝士、蔓越莓、藤椒牛肉、五谷雜糧和紫薯奶黃6種口味，有咸有甜，可以滿足不同人的口味。
相比普通月餅，文創(chuàng)月餅的價(jià)格要貴的多，但是文創(chuàng)月餅依然受到許多消費(fèi)者的青睞。查看買家評(píng)論可以發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者購(gòu)買文創(chuàng)月餅的原因主要是文創(chuàng)月餅的包裝好看，送禮更加“有面子”。
月餅中秋節(jié)的特有食品，其蘊(yùn)含的情感價(jià)值已經(jīng)逐漸超越食用價(jià)值。中秋節(jié)寓意著團(tuán)圓，而月餅作為禮品無(wú)疑是傳遞親友之間情感的重要載體。文創(chuàng)月餅的文化內(nèi)涵更為豐富，包裝也更為精致，自然也更受歡迎。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，隨著消費(fèi)升級(jí)，現(xiàn)在消費(fèi)者不僅需要單一的產(chǎn)品,更需要情感的訴求，因此，國(guó)潮類和跨界產(chǎn)品越來(lái)越多，也越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。
對(duì)于文創(chuàng)月餅輸出大戶——各大博物館來(lái)說，推出文創(chuàng)月餅，也是重塑博物館形象的一個(gè)好機(jī)會(huì)。通過授權(quán)和文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)，可以傳播各個(gè)博物館文化，擴(kuò)大博物館知名度。相比其他文創(chuàng)產(chǎn)品，文創(chuàng)美食更接地氣、受眾更加廣泛，是讓傳統(tǒng)文化換發(fā)活力的一大創(chuàng)新手段。
觀察近幾年市面上的月餅產(chǎn)品，不難發(fā)現(xiàn)，聯(lián)名月餅越來(lái)越多。品牌熱衷于聯(lián)名推出月餅，一是聯(lián)名月餅可以帶給消費(fèi)者新鮮感；二是借助各自的優(yōu)勢(shì)，能夠形成消費(fèi)群體的互補(bǔ)；三是制造話題，提升自己的品牌知名度。以下是小編盤點(diǎn)的2020年中秋節(jié)聯(lián)名月餅。
敦煌博物館與必勝客聯(lián)名推出了必勝客30周年“飛天踏月來(lái)·勝享中秋禮”月餅禮盒。這款月餅的靈感源自敦煌藝術(shù)的標(biāo)志飛天，意喻“絲路盛世，享極樂勝宴”。禮盒中共有包含“盛世鎏金·咸蛋黃肉酥月餅”和“胡璇生蓮·榴蓮月餅”兩種口味的月餅。 “盛世鎏金”取名自敦煌藝術(shù)中的鎏金工藝，餅面為敦煌石窟第257窟的九色鹿紋樣，綴以桂樹紋樣；胡璇生蓮”則出自唐代七言詩(shī)“美人舞如蓮花旋”，餅面則選取了莫高窟隋第409窟“三兔共耳”和蓮花圖樣，三兔在蓮花的圍繞下旋轉(zhuǎn)，寓意吉祥如意的輪回。
飛天踏月來(lái)·勝享中秋禮”月餅禮盒
月餅的禮盒設(shè)計(jì)也十分獨(dú)特，盒子的圖案源于敦煌壁畫中代表祥和的樂舞形象·羽人飛天，彰顯飛天繞月、月滿敦煌的中秋盛景，復(fù)刻民間剪紙工藝，三層立體紋樣層層繁復(fù)重疊，一盒便能盡賞絲路盛景。
“朕的心意·故宮食品”攜手老字號(hào)杏花樓推出了兩款聯(lián)名專屬款月餅禮盒，分別是“錦盒·玉堂富貴”以及“圓盒·富貴長(zhǎng)春”。
圓盒·富貴長(zhǎng)春的設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于乾隆時(shí)期的《繡富貴長(zhǎng)春圖軸》，三枝牡丹圖案躍然圓盒正面，追摹真實(shí)物相的質(zhì)感，逼真寫實(shí)，出神入化，有著吉祥富貴的良好祝愿。盒內(nèi)只有一枚廣式金腿五仁月餅，餅?zāi)邮较喈?dāng)精致。
“圓盒·富貴長(zhǎng)春”月餅禮盒
錦盒·玉堂富貴的設(shè)計(jì)靈感同樣來(lái)源于《繡富貴長(zhǎng)春圖軸》，盒內(nèi)有杏花樓黃金搭配組成的三款口味六枚月餅。它們不光看起來(lái)好吃，也非常實(shí)用——月餅吃完之后，月餅禮盒還可以用作首飾盒。
“錦盒·玉堂富貴”月餅禮盒
據(jù)杏花樓相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“圓盒·富貴長(zhǎng)春”內(nèi)廣式五仁月餅餅?zāi)５脑O(shè)計(jì)靈感來(lái)源于《剔黃龍鳳紋圓盤》，由國(guó)家工藝美術(shù)師、國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的黃楊木雕傳承人高公博監(jiān)制。
清華大學(xué)藝術(shù)博物館與曾登上《時(shí)舌尖上的中國(guó)》第三季的祥禾餑餑鋪聯(lián)合推出的“念念如晤?中秋好禮”月餅禮盒具有非常濃厚的人文氣息。月餅禮盒內(nèi)有四款月餅，分別為書卷喜餅、玉兔鈐印喜餅、筆山喜餅和墨錠喜餅，每一款月餅的餅?zāi)６际知?dú)特。
“念念如晤·中秋好禮”月餅禮盒
書卷喜餅的包裝元素取自《胡適·致陶維正信》，為金駿眉茶口味，味道清爽幽雅，入口溫潤(rùn)柔軟。
書卷喜餅
兔鈐印喜餅的包裝元素同樣出自《胡適·致陶維正信》，為宇治抹茶口味，茶口感細(xì)密，帶著特有的清苦與回甘，月餅外皮為桃山皮，塑出玉兔鈕可愛玲瓏。
兔鈐印喜餅
筆山喜餅的包裝元素取自《吳金鼎·致梁思永信》，月餅外表起伏似筆山，簡(jiǎn)雅而有意趣。月餅為洛神金萱茶口味，金萱茶的甘醇濃厚與奶香桂香混合，口感獨(dú)特。
筆山喜餅
墨錠喜餅的包裝元素取自《朱自清·致朱之彥信》，月餅表面有“定勝”字樣。月餅口味為鮮爽甘醇的西湖龍井茶口味，外皮酥香四溢，輕咬茶香縈繞。
墨錠喜餅
此外，禮盒還附贈(zèng)了《青花釉里紅三果紋高足碗》的仿制品，原藏品為清華藝博館藏清代雍正年間制品。同時(shí)還有一封來(lái)自清華大學(xué)藝術(shù)博物館的信箋，可謂心意滿滿。
美心
利口福
華美
杏花樓
稻香村
嘉華
金九月餅
潘祥記
蓮香樓
北京稻香村
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