荔枝有哪些不同的吃法

1、直接吃

荔枝是一種熱帶水果，剝皮之后泡在鹽水里，即可食用。

2、荔枝泡酒

挑選上好的荔枝，將其剝皮之后按照一層荔枝一層白糖放到玻璃瓶里；再往瓶子里倒入度數(shù)比較高的高粱酒，封緊瓶口，放陰涼處浸泡三個月，即可飲用。

3、豆沙凍荔枝

荔枝洗凈去皮去核，向荔枝的空心注入一些紅豆沙；再放入冰箱速凍，凍扎實就可以拿出來吃。

4、荔枝飲料

將荔枝洗凈去皮后，放入杯子里，加入喜歡口味的氣泡水或蘇打水，加入冰塊等，就成了一杯高顏值又好喝的荔枝飲品。

5、荔枝酸奶撈

冰荔枝去皮去核加入冰凍的酸奶，攪拌均勻；也可以加入薏米桃膠或者你喜歡的雜糧，口感更好哦。

6、荔枝蝦球

將荔枝去核，放淡鹽水中浸泡，蝦去頭留尾去蝦腸，加調(diào)料腌制10分鐘；將蝦身放入荔枝內(nèi)做成荔枝蝦球，鍋下油燒溫，放入姜粒爆香；把荔枝蝦蝦身朝下放入鍋里，倒入上湯燜一會兒，煮至蝦身變色，撒入鹽淋入水淀粉即可。

7、荔枝咕嚕肉

將荔枝去核，放淡鹽水中浸泡備用；鍋中放油，放入五花肉油炸；紅浙醋，糖，鹽，番茄醬煮成醬，再放生粉水調(diào)稠；再放炸好的五花肉，荔枝肉，收汁即可。

荔枝的食用方法及做法

8、荔枝氣泡水

首先先準備荔枝把荔枝剝殼，然后把荔枝的核也給去掉，可以把荔枝撕成小瓣，再根據(jù)自己的口感，加入適量的細砂糖，加入了細砂糖以后，充分的攪拌均勻，之后再準備一些火龍果，把火龍果汁擠進去幾滴，這樣顏色看起來也會更加的漂亮，最后再把準備好的氣泡水倒進杯子里面就可以了，因為在夏天天氣也是非常的炎熱的，我們在倒入氣泡水之前也可以放上幾塊冰塊，這樣做出來的荔枝氣泡水喝起來也會更加的冰爽解暑。

9、荔枝罐頭

因為荔枝的季節(jié)性也是比較強的，在其他季節(jié)是很難吃到的，就算有賣的價格也特別的貴，所以我們趁著荔枝新鮮上市，也可以多買一些做荔枝罐頭，把準備好的荔枝去核去皮，然后把果肉再沖洗一下，沖洗掉一些雜質(zhì)，之后放在淡鹽水中浸泡浸泡大概5分鐘的時間就可以了。浸泡過后先撈出來備用，然后準備一口鍋在鍋里面加入清水，加入冰糖之后，等到冰糖煮融化以后，把荔枝放在鍋里邊用中火不到荔枝飄起來就可以了，然后放在一旁放涼，放涼以后準備一些干凈無水無油的罐子裝在里邊，把口蓋緊放在冰箱里冷藏即可，想吃的時候直接拿出來就可以吃，不僅地質(zhì)好，吃糖水也是濃濃的荔枝味，又甜又好喝。

10、荔枝冰棒

冰棒是夏季最受歡迎的一種零食了吧，我們在家也可以準備一些荔枝了，做冰棒同樣是把荔枝去殼去核撕成小塊，然后準備一個模具擺放在里邊，然后再準備一些雪碧倒入模具中，之后放在冰箱里邊冷凍，4個小時左右的時間就可以了，吃起來冰爽又好吃，而且在制作的時候也可以準備一些蔓越莓放在里邊做出來的冰棒好看又好吃，非常的清涼。

11、西瓜荔枝冰沙

準備荔枝，把荔枝去殼去核，然后再準備一些西瓜，把西瓜切成小塊，可以把西瓜籽挑出來，然后把準備好的荔枝和西瓜放在料理機里邊，再加入一些冰塊打成冰沙，打好以后倒在杯子里邊，我們最后可以再加入一些冰塊，最后可以再播上幾個荔枝，切上幾塊西瓜肉放在杯子里邊進行裝飾。