一、面皮的功效與作用有哪些

面皮是以大米為原料經過加工制作而成，它不僅味道鮮美，而且能夠為人們提供日常生活中所需要的營養(yǎng)物質，搭配一些蔬菜還能夠給人體補充維生素和礦物質等。一般面皮性涼、味甘，它能夠補中養(yǎng)胃、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉等作用，臨床上對于患有胃寒或者是脾胃虛弱，適當服用面皮都有利于這種癥狀的緩解。

面皮主要能給人體補充鈣，對于老年人如果出現聽力下降還有一定的改善作用。面皮能起到明目以及預防夜盲癥的情況，它含的碳水化合物比較多，能夠給人體的大腦補充葡萄糖，緩解腦部的疲勞等。同時，對于人體的睡眠還有一定的調節(jié)作用，也有一定的止瀉和生津止渴的功效。

二、面皮孕婦可以吃嗎

前文已經簡單了解了面皮的功效與作用，那么面皮孕婦可以吃嗎？

孕婦是可以吃面皮的，對于胎兒和孕婦的本身是不會有任何影響的。孕婦除了吃面皮之外，還要多吃一些另外的主食，比如米飯，五谷雜糧等等的東西，這些對于孕婦是有很好的幫助的，懷孕期間孕婦可能會有便秘的情況，多吃五谷雜糧和粗糧都是能夠有助于排便的。除了要吃主食之外，還要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，補充營養(yǎng)物質是很有必要的。