一、五常大米產(chǎn)地哪里正宗

五常大米，是一種具有地標(biāo)性質(zhì)的大米，是黑龍江省哈爾濱市五常市（下轄縣級市）所出產(chǎn)的大米。此地正宗出產(chǎn)的五常大米，不僅營養(yǎng)價值高，米粒更是飽滿有光澤，色澤清透，煮出的米飯油粘性高，口感勁道有彈口感，更富有飯米香和香甜味，米飯吃起來的感覺會特別爽。

為何五常大米的口感和味道會如此獨(dú)特？這都得益于五常市這地方的自然資源、土壤、氣候條件有著得天獨(dú)厚的天然要求，因此就以“五?！睘榇嗣椎拿?/p>

五常市是典型農(nóng)業(yè)大縣（市）、國家重要的商品糧食基地、全國糧食生產(chǎn)十大先進(jìn)縣之一、也是全國水稻五強(qiáng)縣之一。五常水稻種植面積占全省的十分之一，占哈爾濱市的四分之一，被譽(yù)為張廣才嶺下的“水稻王國”。五常市優(yōu)質(zhì)的自然資源，賦予了五常大米獨(dú)特的品質(zhì)。

二、五常大米核心產(chǎn)區(qū)有哪幾個

在五常，不論是山區(qū)還是平地生產(chǎn)出來的大米都叫五常大米，實(shí)際上，不同地域的大米口感和品質(zhì)是完全不一樣的，在五常轉(zhuǎn)一圈，你會發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)貛缀跛械拇竺咨啼?，招牌上寫的都是“五常民樂大米”的字眼，因?yàn)槊駱粪l(xiāng)是當(dāng)?shù)厝俗钫J(rèn)可的五常大米的產(chǎn)地。

2000年國家商標(biāo)總局在對五常大米商標(biāo)進(jìn)行批復(fù)的時候，也明確指明五常大米的種植范圍為：溪浪河、拉林河流域至紅旗鄉(xiāng)西城子村以東，葦沙河以西，磨盤山以北，碩大戶山以南。

從上面國家規(guī)定的五常大米種植范圍來看，五常大米最核心的產(chǎn)區(qū)有民樂鄉(xiāng)和安家鎮(zhèn)，這是五常大米真正的發(fā)源地，也是最優(yōu)質(zhì)的五常大米生產(chǎn)基地。

三、如何辨別正宗五常大米

正宗五常大米需要符合3大要點(diǎn)，也是最直觀的辨別方式：

1、原產(chǎn)地一定是黑龍江省五常市

五常大米是黑龍江省哈爾濱市五常市所種植出產(chǎn)的稻花香米，所以這個原產(chǎn)地當(dāng)然要“黑龍江省五常市”才行，但是否屬于正宗五常大米，還要看以下兩點(diǎn)。

2、看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)簽是否為GB/T 19266

GB/T 19266這個執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號，是正宗五常大米的“身份證”，但有些米的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號標(biāo)示的卻是GB/T 1354，這個標(biāo)簽號，只能說這種米屬普通大米范疇。

如果名稱標(biāo)為五常大米，出廠地也是黑龍江省五常市，但執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號卻是GB/T 1354，那只能說明其屬于普通大米，并非正宗五常大米。

3、米袋上要標(biāo)記有“地理認(rèn)證圖標(biāo)logo”

五常大米屬于地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，所以只要是正宗五常大米，米袋上都會標(biāo)注有地理保護(hù)標(biāo)識logo，這也是五常大米的產(chǎn)地證明的最大證據(jù)。