一、哈爾濱紅腸多少錢一斤

哈爾濱紅腸根據(jù)其品牌的不同，價格也有所不同，普遍都是在30-45元左右，哈爾濱兒童腸的價格要稍微貴一點，不過口感也更好。

二、哈爾濱紅腸為什么那么貴

哈爾濱紅腸雖然比較出名，但是一根二十塊的價格也勸退了不少人。很多人都比較好奇哈爾濱紅腸為什么這么貴，其實哈爾濱紅腸貴的原因主要在于制作工藝。

哈爾濱紅腸的制作工藝是比較厲害的，別的地方的口感始終無法代替哈爾濱紅腸的口感，所以即使價格高，也有很多人愿意為它買單。還有一點就是近幾年豬肉一直在漲價，哈爾濱紅腸的制作原材料就是豬肉，所以紅腸漲價也在情理之中。

三、哈爾濱紅腸如何選購

1、哈爾濱紅腸原來只有一種，后來才出現(xiàn)的兒童腸和精致紅腸等品種。兒童腸就是沒有肥肉塊的紅腸，如果不愛吃肥肉可以選擇購買兒童腸。如果喜歡吃帶點肥肉的建議還是購買普通紅腸。

2、哈爾濱紅腸，最獨特的香味就是它的煙熏味和蒜香味。如果你買到的是塑封包裝哈爾濱紅腸，那么在你撕開包裝的一瞬間，就能聞到它與眾不同的煙熏味，還帶著濃厚的山野氣。

哈爾濱紅腸通常是牛肉和豬肉的混合腸，而并非傳統(tǒng)的單一豬肉腸。所以入口就能感受到濃濃的肉香，肥肉添加比例也相當(dāng)恰到好處，紅腸干濕有度，肥瘦平衡，層次感十足。

3、正宗哈爾濱紅腸可以從這幾方面辨別：凡是包裝上帶“風(fēng)味”二字的，都不是正宗哈爾濱紅腸。紅腸就是紅腸。凡是配料表第一項不是豬肉的，都不是正宗哈爾濱紅腸。