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熟食/腌菜/罐頭知識體系
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熟食/腌菜/罐頭知識大講堂
【中國美食大全】舌尖上的中國美食推薦 帶你開啟好吃好喝的美味之旅
中國的飲食文化博大精深，素有“烹飪王國”的美譽。又因地理、氣候、習俗、特產(chǎn)的不同形成了不同的地方風味，其中各大菜系交相輝映，各有千秋，成為了中華民族珍貴的文化瑰寶！此外，白酒也是中國飲食文化組成中不可或缺的一部分。下面就給大家介紹一下國內(nèi)美食大全以及茶、酒、煙種類盤點。
美食廣場 白酒 ★★★★
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中國各地水果特產(chǎn)有哪些 世界各國盛產(chǎn)的水果一覽
中國各地水果特產(chǎn)有哪些？世界各國水果盛產(chǎn)的有哪些？因為地方氣候、土壤的不同，某些水果為某地特有或比較優(yōu)質(zhì)，當?shù)厮诟歇毺?，味道更加純正。吃櫻桃山東的更正宗，柑橘兩湖的更鮮美，香蕉當然首先海南，荔枝廣東更便宜......這些大家都對水果的產(chǎn)地有一定的認知。具體的全國各地哪些水果在哪些地方盛產(chǎn)呢？了解這些，不同地方的水果也可作為旅游特產(chǎn)、伴手禮的選擇。
水果 水果種類 ★★★
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海鮮零食吃了好嗎？各種美味熟食海鮮任你挑個夠
海鮮營養(yǎng)豐富，種類繁多，一直以來都是人們食譜上面不可缺少的一部分。然而由于地理位置的限制，新鮮海鮮很多人是吃不到的。不過隨著食品加工業(yè)的發(fā)展，海鮮產(chǎn)品正在以更加多樣化的形式進入人們的生活中，海鮮零食就是其中之一。今天就給大家分享一些非常好吃的海鮮零食產(chǎn)品，如果不過癮的話還可以自己動手制作！
海鮮 熟食 ★★★
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【中國四大名醋】中國哪里的醋最有名 這四大特產(chǎn)醋你知道哪個？
醋，是人們生活中必不可少的調(diào)味品，而且醋在我國也有著深遠的歷史，那中國哪里的醋最有名呢？除了廣為人知的山西老陳醋外，還有鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋也很有名哦。下面，小編就來介紹這四大名醋到底有哪些特點，一起來看看吧。
白醋 陳醋 ★★★
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豆豉的功效與作用 自制豆豉的做法和吃法
想必大家對于豆豉都很熟悉，豆豉是我國傳統(tǒng)的特色發(fā)酵豆制品，有咸豆豉、淡豆豉、干豆豉、水豆豉等多種口味。華夏民族很早就有以五谷為料釀制美食的歷史，豆豉古代稱為“幽菽”，創(chuàng)于春秋戰(zhàn)國時期， 那么自制豆豉怎么做呢？豆豉的吃法有哪些？豆豉有什么功效與作用？下面maigoo網(wǎng)豆豉知識百科，為大家詳細介紹更多關(guān)于豆豉的內(nèi)容，一起來看看吧。
豆豉 豆制品
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蘿卜干怎么做好吃又簡單 蘿卜干的功效和作用
蘿卜一直都是人們腌制咸菜的主要材料，蘿卜干大家都吃過，是以白蘿卜為原料，通過腌漬、晾干等過程處理而制成的一種風味獨特、易于保存食材。蘿卜干咸菜在大小商店隨處都能買到，也可以自己腌制，那么蘿卜干怎么做好吃？怎么曬蘿卜干咸菜？蘿卜干怎么保存？下面是maigoo網(wǎng)蘿卜干知識百科，為大家介紹更多關(guān)于蘿卜干的內(nèi)容，一起來了解一下吧！
蘿卜干 腌菜 ★★★
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醬板鴨制作方法 真空包裝醬板鴨的吃法
醬板鴨不僅是湖南的一道特色菜肴，真空包裝醬板鴨也是一種休閑小吃，同時還是送禮佳品。正宗醬板鴨的制作方法工序繁復(fù)，皮肉酥香，麻辣醬香，很多小伙伴喜歡網(wǎng)上購買開袋即食的醬板鴨，香辣夠味。下面，就和Maigoo小編一起來了解一下醬板鴨的有關(guān)知識吧！
醬板鴨 熟食
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臭豆腐為什么這么臭 臭豆腐的制作過程
臭豆腐陣陣“飄香”，很多人都得掩鼻繞著走，一旦吃上，還真是回味。臭豆腐為什么這么臭？這是由于豆腐發(fā)酵過程產(chǎn)生的，各地的臭豆腐的制作過程也有所差別。臭豆腐雖然風味獨特，但吃多了也有危害，特別是一些小作坊路邊攤的臭豆腐，衛(wèi)生安全沒有保障，慎吃為好。下面，就和Maigoo小編一起來了解一下臭豆腐的有關(guān)知識吧！
臭豆腐 豆制品 ★★★
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辣白菜的腌制方法和配料 辣白菜選購及食用須知
辣白菜是一種發(fā)酵類的食物，以白菜為原料，紅辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底調(diào)，乳酸發(fā)酵的酸加持風味的一種腌菜，具有預(yù)防腸炎、預(yù)防便秘等功效，但是辣白菜亞硝酸鹽含量高，容易誘發(fā)慢性疾病，孕婦大量食用可能致胎兒畸形，因此要注意。挑選辣白菜的時候，一定要到正規(guī)商場超市，買品牌產(chǎn)品，如果想要自己腌制辣白菜，也很容易，下面，和Maigoo小編一起，來看看辣白菜相關(guān)知識吧。
黃花菜的功效與作用 黃花菜怎么做好吃
黃花菜是生活中比較受歡迎的一種蔬菜，相信很多朋友都吃過。黃花菜口感爽脆，可以炒著吃，也可以煲湯，黃花菜不僅美味而且營養(yǎng)含量很豐富，具有防治失眠、降血壓、改善大腦功能、清熱解毒、降肝火、調(diào)治乳汁不下等功效，但是要注意黃花菜也有一些食用禁忌，那么黃花菜什么人不能吃？下面是maigoo網(wǎng)黃花菜知識百科，為大家介紹黃花菜的功效與作用禁忌，以及黃花菜挑選、保存等相關(guān)內(nèi)容，一起來看看吧。
黃花菜 食材
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紅棗的功效與作用 紅棗的吃法做法大全
紅棗，又叫做大棗，通常被制成棗干后食用。紅棗的營養(yǎng)價值豐富，它含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、糖分、氨基酸等成分，適量食用紅棗可以起到滋陰補陽、養(yǎng)胃健脾的功效。除了直接食用之外，紅棗還能作為中藥材入藥使用。中藥紅棗的功能是什么？和Maigoo編輯一起來了解下吧！
紅棗 干貨
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淡豆豉的功效與作用 淡豆豉怎么做
淡豆豉，中藥名，為植物黑大豆的成熟種子的發(fā)酵加工品。淡豆豉的功效與作用主要是解表，除煩，宣發(fā)郁熱。常用于外感表證，熱病煩悶。注意，脾胃虛弱，又易作惡心者慎用。
胡蘿卜含有什么維生素 胡蘿卜怎么吃最有營養(yǎng)
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。那么胡蘿卜有什么功效與作用？胡蘿卜怎么做好吃？下面是maigoo網(wǎng)胡蘿卜知識百科，為大家介紹更多胡蘿卜相關(guān)內(nèi)容。
胡蘿卜 蔬菜
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【瑤柱】瑤柱的功效與作用 瑤柱和干貝的區(qū)別
瑤柱是扇貝科貝類閉殼肌的干制品，全稱應(yīng)該叫“江瑤柱”?，幹追Q干貝、干瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜丁等，實際是多種貝類閉殼肌干制品的總稱。撬開一個江瑤只得指尖大小的干貝，在古時是進貢皇室的珍品。其因味道鮮美被列作“海八珍”之一，素有"海鮮極品"的美譽。瑤柱味道鮮美，營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用對身體是非常有好處的。
干貝 食材
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【中國各省美食匯總】八大菜系_最會吃的地區(qū)_各省代表美食_老字號_小吃
中國人見面最常打的招呼是：吃了嗎？最讓中國人困擾的問題是：吃什么？民以食為天，中國人喜歡吃，也擅長吃，在國人眼中，美食不僅僅為了果腹，更是一種文化。中國有八大菜系，各個省份地區(qū)都有特色的美食、特產(chǎn)，美食街永遠都是當?shù)刈顭狒[的街。本文就為大家盤點中國各省美食，包括名菜、特產(chǎn)、老字號餐館、小吃等。
白蘿卜的功效與作用 白蘿卜怎么做好吃
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿卜種植有千年歷史，在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。白蘿卜性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。那么白蘿卜如何挑選？白蘿卜有什么營養(yǎng)價值？下面是maigoo網(wǎng)白蘿卜知識百科，為大家介紹更多白蘿卜的相關(guān)內(nèi)容，一起來看看吧。
中國各地自然特產(chǎn)大全 國內(nèi)知名原生態(tài)農(nóng)家土特產(chǎn)推薦
有句話說得好：唯有美食與愛不可辜負。而對于一個吃貨來說，世界上最幸福的事情，莫過于嘗過世間各色美食。當初一部舌尖上的中國帶火了多少各地特產(chǎn)小吃，也讓我們切切實實的體會到中華美食的博大精深、臥虎藏龍。今天MAIGOO專題小編就來和大家聊聊我國各地知名的特產(chǎn)都有哪些，給大家做一份原生態(tài)農(nóng)家土特產(chǎn)推薦。
美食小吃 大米 ★★★★
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全國特產(chǎn)小吃_各省美食_名酒名茶_特色工藝品_自然特產(chǎn)大全
我國地大物博，不僅各省市有著各種各樣的特產(chǎn)，還有著獨具特色的美食小吃，像北京的烤鴨、廣式的糕點、江浙的點心、川渝的火鍋都極具當?shù)仫L味。此外，每個地方還有許多特色的傳統(tǒng)手工藝品，諸如皮影、剪紙、刺繡、臉譜、面人等，讓你領(lǐng)略到當?shù)氐拿袼罪L采。下面，小編盤點了全國特產(chǎn)、美食及特色工藝品大全，帶你了解不一樣的中國。
去旅游買什么好？這些景區(qū)專屬特產(chǎn)，非買不可！
旅游除了全身心投入和享受風景以外，鑒賞品嘗當?shù)氐娘L味特產(chǎn)和美食小吃是旅途中的必不可少的環(huán)節(jié)，帶點回家也可以當作是一趟旅程的紀念和回味。本期專題為大家整理了四季熱門的旅游景點的特色特產(chǎn)，出門旅游，別忘了帶點特產(chǎn)回家喲。
旅游景點景觀 地方特產(chǎn) ★★★★
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買零食應(yīng)該注意什么？各種零食選購指南
零食是我們飲食的調(diào)節(jié)劑，可以極大程度上滿足我們的口腹之欲，提高我們的幸福感。但現(xiàn)在市場上的零食種類繁多，有些甚至是三無食品。因此，要想吃得健康，就得在選購上下功夫。對于一些不健康的零食，我們只能少買，甚至是不買。那么，買零食應(yīng)該注意什么呢？如何網(wǎng)購零食？下面，一起來看看吧！
零食堅果干果 肉干肉脯 ★★★★
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