六、干豆角

干豆角，是以豆角為原料曬干而成的干菜。豆角曬干后，其色澤翠綠、口感韌勁十足。干豆角常用于燉肉或炒菜，其獨(dú)特的口感和香氣能夠?yàn)椴似吩鎏硪环萏貏e的風(fēng)味。豆角本身富含維生素和礦物質(zhì)，曬干后雖然部分營(yíng)養(yǎng)有所流失，但仍保留了其大部分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

七、芥菜干

你知道什么菜適合曬成干菜嗎？芥菜干，是以芥菜為原料曬干而成的干菜。芥菜曬干后，其味道更加濃郁，常用于燉湯或炒菜。芥菜干不僅口感獨(dú)特，還富含膳食纖維和維生素，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和改善消化功能。

八、干香菇

干香菇，是以香菇為原料曬干而成的干菜。香菇本身帶有一種獨(dú)特的香氣，曬干后更是香味四溢。干香菇常用于燉湯或炒菜，為菜品增添一份特別的鮮香。干香菇富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)新陳代謝有著積極的作用。

九、干木耳

干木耳，是以木耳為原料曬干而成的干菜。木耳曬干后，其口感更加脆嫩，常用于涼拌或炒菜。干木耳不僅口感鮮美，還富含膳食纖維和鐵元素，對(duì)于補(bǔ)血和促進(jìn)消化有著良好的效果。

十、竹蓀

竹蓀，是一種珍貴的食用菌，曬干后成為竹蓀干。竹蓀干帶有一種獨(dú)特的清香，口感滑嫩且富有彈性。它常用于燉湯或作為高級(jí)菜肴的配料，為菜品增添一份尊貴與典雅。竹蓀干富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸和微量元素，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)、滋補(bǔ)身體有著顯著的效果。