月餅的來歷是什么？月餅有什么傳說？月餅是漢族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。月餅的由來傳說有不少版本，下面就吃著香噴噴的月餅來為大家介紹下月餅神話故事吧！

月餅是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月餅形如滿月，中秋之夜合家分食，象征著團圓和睦?，F(xiàn)在月餅的口味種類有很多，其中蛋黃月餅也是人們非常喜歡的，市場上各色蛋黃月餅魚龍混雜，選購時要注意色澤、形狀、組織、味道等。蛋黃月餅還可以自己在家里做，健康營養(yǎng)又放心，自制蛋黃月餅的做法很簡單，下面一起來學習蛋黃月餅的做法及配方吧。

鮮肉月餅是江浙滬一帶的漢族特色小吃，是以面粉、豬肉、白糖為原料制作的中秋節(jié)節(jié)令食品，屬于蘇式月餅的一種。鮮肉月餅出爐時應酥皮熱乎乎，肉餡微微燙口流汁，咬下去又鮮又香。鮮肉月餅怎么做好吃呢？下面來介紹蘇式鮮肉月餅的做法及配方，一起學習下吧。

云腿月餅在宣威乃至整個云南盛行，是傳統(tǒng)的節(jié)日特色食品。云腿月餅是以云南特產(chǎn)宣威火腿為主要原料的咸甜口味月餅，所使用的火腿必須是以烏金豬為原料，經(jīng)腌制兩年而成的風味絕佳的上乘火腿。云腿月餅和火腿月餅既有區(qū)別又有聯(lián)系，下面就來了解下云腿月餅和火腿月餅的區(qū)別。

冰皮月餅怎么做？除了冰淇淋月餅之外，從香港傳過來的冰皮月餅也是一款有別于傳統(tǒng)月餅口感的食物。因為冰皮月餅冰皮的主要原料是糯米，所以低糖少油，甘甜不膩，吃起來清香幼滑。如果你想自制冰皮月餅，那么就來看看冰皮月餅的做法吧。自制冰皮月餅的方法及配方是什么呢？接下來就一起來了解一下吧。