金華火腿產(chǎn)自浙江省金華市，起源于北宋，是豬的腿，它色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，多種維生素和礦物質(zhì)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。金華火腿的烹飪方式很多，可用于燉湯、煮粥、炒菜、涼拌、燒烤、蒸食、制作甜品等等。下面和小編一起來(lái)看看金華火腿怎么吃最好吧。

金華火腿產(chǎn)自浙江省金華市，用豬腿肉制成，它色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，其外形皮薄爪細(xì)，皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤(rùn)、香氣濃郁，以色、香、味、形“四絕”聞名于世。浙江金華產(chǎn)火腿的歷史悠久，關(guān)于它的起源主要有兩種說(shuō)法，一種說(shuō)它起源于唐代，另一種則說(shuō)它起源于宋代。和小編一起來(lái)看看吧。

說(shuō)到火腿大家可能會(huì)想到火腿腸，但是火腿和火腿腸是兩種完全不一樣的東西，火腿腸它是一種簡(jiǎn)單的肉類加工食品：而火腿是是由動(dòng)物的腿胭脂或者熏制成的。那么火腿是怎么做出來(lái)的？下面一起來(lái)看看火腿的制作方法及過(guò)程吧。

火腿怎么做好吃？火腿是豬腿部肉的最精華部位，火腿的做法也多種多樣，可以做湯，也可以爆炒，本文就為大家介紹火腿的多種做法，告訴大家火腿的相關(guān)菜譜，讓大家了解火腿怎么做才好吃。