尖椒干豆腐怎么做 尖椒干豆腐的營養(yǎng)有哪些
尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒(青、尖)為主要材料制作而成的菜品。乃東北傳統(tǒng)名菜,東北大眾菜肴之一。東北人戲稱其為“國菜”。尖椒干豆腐的制作方法也是十分的簡單,準(zhǔn)備好干豆腐、尖椒和適量的調(diào)料然后下鍋炒熟,最后用濕淀粉勾芡一下就可以。青椒干豆腐不僅味道鮮美,同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值也較高,豆腐中含有豐富氨基酸和蛋白質(zhì),辣椒中含有維生素還能增加食欲,預(yù)防癌癥。下面就和小編一起看看尖椒豆干的做法吧!