豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，同時(shí)也是最早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國(guó)家。幾千年來(lái)，中國(guó)古代勞動(dòng)人民利用各種豆類創(chuàng)制了許多影響深遠(yuǎn)、廣為流傳的豆制品，如豆腐，豆腐絲，腐乳，豆?jié){，豆豉，醬油，豆芽，豆腸，豆筋，豆魚，羊肚絲，貓耳，素雞翅，大豆耳等。不過(guò)豆制品并不適合所有人食用，青春期男女，患有婦科疾病的女性都應(yīng)該少吃或不吃。由于有豆制品本身的特性，不要做小蔥拌豆腐，長(zhǎng)期食用可能會(huì)得結(jié)石！下面一起來(lái)看詳細(xì)介紹吧！

每年雙11被視為各品牌營(yíng)業(yè)的大考，銷量、銷售額、爆款數(shù)、破億時(shí)間……都是吃瓜群眾喜歡津津樂(lè)道的內(nèi)容。而互聯(lián)網(wǎng)零食品牌的戰(zhàn)爭(zhēng)也是同一時(shí)間打響。三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、百草味，這三家零食電商巨頭發(fā)展如何呢？Maigoo編輯整理了相關(guān)資料，告訴大家互聯(lián)網(wǎng)零食行業(yè)情況。

香干是豆腐的再加工制品，口感特別好，有點(diǎn)韌勁，而且?guī)е还上阄?，久吃不厭。香干可制作多種菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，是人們餐桌上的家常菜。香干怎么做好吃？我們常見(jiàn)的菜品有芹菜香干、香干回鍋肉、香干肉絲等。下面和小編一起看看香干的做法大全吧！

魚豆腐是以魚肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經(jīng)熟化油炸而成的一種食品，魚豆腐算垃圾食品嗎？正宗的魚豆腐不算垃圾食品，但也不宜多吃，以免熱量攝入過(guò)多，適量吃一些魚豆腐還是比較好的，魚豆腐不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，含鈣量非常高，老人孩子也都能吃，是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。下面一起來(lái)看看魚豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效吧。

將豆類加工后的豆制品不僅蛋白質(zhì)含量不減，而且還提高了消化吸收率，富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，更容易被人體消化和吸收，老少皆宜。豆制品零食有哪些呢？豆制品怎么做好吃？快來(lái)看看maigoo專題小編帶來(lái)的好吃的豆制品小零食清單吧！