單品咖啡豆是指原產(chǎn)地單一的咖啡豆，主要是體現(xiàn)原產(chǎn)地咖啡豆獨特的風味，與拼配式咖啡豆不同，單品咖啡豆更能體現(xiàn)因產(chǎn)地不同而展現(xiàn)出來的不同風味。因為要展現(xiàn)獨特的風味，所以單品咖啡豆制作的咖啡一般不添加牛奶和糖。要想把某一種單品咖啡豆的獨特風味完美的展現(xiàn)出來，需要搭配適合的沖泡設備，因為單品咖啡豆的研磨粒徑比拼配式咖啡豆要大，所以一般選用常壓沖泡的方式。這里給大家推薦一款常見且常用的設備就是虹吸壺，虹吸壺的工作原理就是滴濾，使得單品咖啡豆有充足的沖泡時間，又不會導致沖泡時間過長而破壞它獨特的味道。