食鹽的主要成分是氯化鈉，能為人體提供生命活動(dòng)所必需的鈉元素，鈉能調(diào)節(jié)體內(nèi)水分，增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性，維持酸堿平衡和血壓正常功能。低鈉鹽和普通鹽都用作調(diào)味品，但是它們的化學(xué)成分含量和作用都有不少差異，低鈉鹽的氯化鈉含量比普通碘鹽低三分之一左右，有一定的預(yù)防高血壓作用。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

鹽是世界上極其重要的資源，具有極高的利用價(jià)值，許多國(guó)家都很重視。那么，你知道世界各地鹽礦有哪些嗎？本文中maigoo小編帶來(lái)了一份世界著名鹽礦名單，名列前茅的有蘇勒達(dá)爾鹽礦、克烏拉鹽礦、維利奇卡鹽礦，以及圖爾達(dá)鹽礦、大浪灘鹽礦、貝希特斯加登鹽礦、哈爾施塔特鹽礦等。你對(duì)世界十大鹽礦了解多少？一起來(lái)認(rèn)識(shí)下。

無(wú)碘鹽由于市場(chǎng)規(guī)模小，成本反而比加碘鹽高一些，價(jià)格也稍微貴一些，一般市面上的無(wú)碘鹽從兩三元一袋到七八元一袋都有。高碘地區(qū)一般超市、批發(fā)市場(chǎng)、便利店等場(chǎng)所都可以買(mǎi)到無(wú)碘鹽，也可以網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。選購(gòu)無(wú)碘鹽時(shí)，主要看防偽標(biāo)志、配料表和等級(jí)三個(gè)方面。下面一起來(lái)了解一下無(wú)碘純鹽的價(jià)格是多少以及無(wú)碘鹽去哪里買(mǎi)得到吧。

食鹽是百味之王，我們烹飪菜肴，最離不開(kāi)的就是食鹽?？梢哉f(shuō)食用鹽和我們的生活息息相關(guān)，那么食用鹽哪種好呢？如何選購(gòu)合適的食鹽呢？下面，且看專(zhuān)題小編整理的食鹽知識(shí)百科，不僅教你選購(gòu)適合自己的食鹽，還會(huì)教你食鹽的妙用哦！

無(wú)碘鹽是不添加碘酸鉀的食用鹽，對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)，如果是不缺碘的人群，可以吃無(wú)碘鹽，減少碘的攝入；但對(duì)于缺碘地區(qū)的人來(lái)說(shuō)，偶爾吃一次可以，但不能長(zhǎng)期吃，不然會(huì)導(dǎo)致缺碘。一般來(lái)說(shuō)，無(wú)碘鹽主要適合甲亢患者、甲狀腺結(jié)節(jié)、橋本氏甲狀腺炎患者、生活在沿海地區(qū)或經(jīng)常吃海產(chǎn)品的人。無(wú)碘食用鹽正常人能吃嗎？無(wú)碘鹽適合什么人吃？下面一起來(lái)了解一下吧吧。