油魚和鱈魚非常相似，市場上的鱈魚都是去頭、切塊銷售，一般人很難將他們分辨出來。油魚和鱈魚的顏色、橫切面、鱗片、手感、口感、價格其實有不少差異的，只要掌握了方法就能分辨出來。鱈魚的營養(yǎng)價值高，在日常生活中可以用來燉茄子、燉茄子、做番茄鱈魚等。接下來就和小編一起來了解一下吧。

魚油主要取自于海洋魚，是魚體內(nèi)所有油脂的總稱，富含Omega-3脂肪酸、DHA 、EPA。不僅具有抗菌、消炎和調(diào)節(jié)血脂的作用，還具有預防心臟血管疾病的功效。兒童吃深海魚油會早熟嗎？深海魚油不適合兒童或有心臟病史的人服用。兒童魚油作用比較好，但是還是少吃為妙。下面一起來看看吧！

大豆卵磷脂和魚油一起吃有什么好處？深海魚油要想發(fā)揮更好的作用，離不開卵磷脂的幫助和配合，魚油是“血管清道夫”，它的工作是幫多余的膽固醇和其它垃圾掃到一起，但清道夫需要垃圾運輸車將垃圾運出體外，這部垃圾運輸車就是卵磷脂了！下面就以來看看大豆卵磷脂軟膠囊怎么吃效果好的詳細介紹。

大部分人認為魚就是DHA的主要來源，而事實是，魚類之所以含有DHA，是因為魚食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接，而且也不會有魚油的腥味。dha藻油和dha魚油哪個好？這兩者在形態(tài)、加工過程等方面都有所區(qū)別，下面是詳細介紹。

鱈魚肝油又稱鱈魚油，是指以從高緯度的深海冷水中捕撈到的鱈魚肝中提取的油脂為原料制成的保健品，營養(yǎng)豐富，具有補充鈣、養(yǎng)護眼睛、促進大腦發(fā)育、增強免疫力、促進骨骼牙齒生長等功效作用，通常是制作成軟膠囊的形式。鱈魚肝油和魚肝油雖然都是從魚肝中提取出來的，不過二者的來源、營養(yǎng)價值和受污染程度不同，相對來說，鱈魚肝油比魚肝油更營養(yǎng)更安全。下面來了解一下鱈魚肝油的功效與作用吧。