很多人都喜歡吃芒果，芒果制成果醬也是十分好吃。芒果醬營(yíng)養(yǎng)豐富，好吃健康，做的好可以保存一個(gè)多星期。不過(guò)由于果醬的含糖量達(dá)60%以上，它的能量不可忽視。所以，每天1勺即可，不要吃得太多。那么你知道芒果醬的制作方法嗎？果醬的制作方法大同小異，因此也是先把芒果切成小塊，然后煮沸，然后加入檸檬汁、麥芽糖...下面來(lái)看詳細(xì)介紹。

草莓醬的制作原料主要是草莓、糖和檸檬，比例方面，一般一斤草莓可以做200g草莓醬，放40-60g左右的糖，加幾滴檸檬汁就可以了。制作草莓醬的時(shí)候，不喜歡吃太甜的朋友可以選擇不放糖，不放糖更能保留草莓醬的原汁原味，但保存時(shí)間更短，建議少做一些，盡快吃完；如果糖放多了的話，可以通過(guò)多熬一段時(shí)間、放冰箱保存、多加幾滴檸檬汁的方法補(bǔ)救。下面一起來(lái)了解一下草莓醬的制作原料及比例吧。

自己做的草莓醬有時(shí)會(huì)因?yàn)楸４娌划?dāng)、保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、使用了不新鮮的材料制作，而導(dǎo)致草莓醬發(fā)霉，雖然有的只有上面有一層白色的霉?fàn)钗铮旅娴囊部赡苡辛嗣咕?，因此為了健康著想，建議大家不要繼續(xù)食用了。除了發(fā)霉以外，草莓醬變質(zhì)還會(huì)體現(xiàn)在質(zhì)地、顏色、氣味等方面。下面一起來(lái)了解一下熬制的草莓醬為什么會(huì)發(fā)霉吧。

蘋(píng)果果醬是一種調(diào)味品，主要材料有蘋(píng)果，輔料有白砂糖、冰糖粉、檸檬等。蘋(píng)果果醬是用新鮮蘋(píng)果通過(guò)腌制，經(jīng)過(guò)慢煮等一系列步驟制成的甜果醬。在制作蘋(píng)果果醬的時(shí)候要注意，為了避免蘋(píng)果變黑，切塊后要放入淡鹽水中進(jìn)行保存。另外蘋(píng)果水分含量大，事先用平底鍋熬煮，可以節(jié)省時(shí)間。接下來(lái)就和小編一起看看蘋(píng)果醬的制作方法吧。

桑葚含有葡萄糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋(píng)果酸、蕓香苷、花青素苷, 胡蘿卜素、菸酸、亞油酸、 維生素B、維生素C、黏液質(zhì), 矢車(chē)菊素、鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，有改善皮膚血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用。不過(guò)桑葚可不容易保存，一不小心就容易壞掉。不過(guò)要是制作成果醬就不一樣了，不僅甜甜的很好吃，而且還耐儲(chǔ)存。下面就和小編一起了解下桑葚果醬的制作方法吧。