凈飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用，也叫純飲。平時想品嘗到白蘭地的香醇滋味時，可以把白蘭地倒入酒杯中，另外再準備一杯冰水，凈飲時可以喝一小口純白蘭地，然后再喝一口冰水，這樣能大限度喚醒人們的味蕾，能讓人們品味到白蘭地特有的香醇口感。雖然凈飲一般人很難適應，但是買 購小編建議對于品質好的陳年白蘭地來說還是要采用凈飲方式，以享受其原汁原味、香甜濃厚的酒香。享用白蘭地要選擇寬圓頂、曲線優(yōu)美、短莖的酒杯。 【 詳細>>】

白蘭地怎么喝比較好？在喝白蘭地的時候可以加入一些冰塊，可以稱之為冰飲。由于白蘭地屬于烈性酒，有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水，以稀釋其酒精度，使口感更加的綿軟，而更好入口。當然除了加水加冰外還有很多其它方式的摻飲方式。Mai goo小貼士：該方式通常用于品質一般或年份較低的白蘭地，如果品質上好的陳年干邑白蘭地加水的話就好比在干紅中加雪碧一樣。

白蘭地加熱是經典的白蘭地飲用方法之一，不少品酒家都習慣將白蘭地加熱了喝，因為經過溫酒的白蘭地，能將酒中的果香味等香氣更好地散發(fā)出來，喝起來別有一番風味。最簡單的加熱方法，就是用手握住酒杯，通過手心的溫度來溫酒。因此，對于比較高端或者年份較老的白蘭地來說，通過手心的溫度使酒的溫度得到一定提升，這種加熱喝的方式更能發(fā)揮出白蘭地酒中的獨特風味。

白蘭地可以兌水喝，白蘭地是烈酒，可以兌水、加冰或加飲料調配飲用，都是能稀釋酒精度，更容易入口。據統計，全球每年有60%的干邑白蘭地都是摻兌后飲用的，因為干邑白蘭地酒精度高達40%，許多人并不適應純飲的濃烈口感。如果是剛接觸到白蘭地，不適應這種口感，可以加適量礦泉水，讓它的酒精度稀釋，口感就會變得比較綿軟。

平時在喝白蘭地的時候，可以在白蘭地當中加入一點的汽水，然后將它調勻，之后在飲用，像雪碧就很不錯。雪碧可以說是白蘭地的佳搭檔，將雪碧和白蘭地酒按照1：0.8的比例調和，然后攪拌均勻后直接喝就好了。白蘭地摻雪碧是通常喝法，在桌子用力一拍，白蘭地和雪碧的完美融合，趁雪碧泡泡還沒下去直接一口悶，酒精和氣泡落喉的感覺相當刺激，可感受喉嚨和胃里酒精與氣泡揮發(fā)的混合沖擊。

邊車（Side Car）是在第一次世界大戰(zhàn)結束時被首次調制而成的雞尾酒，名字是為了紀念一位美國的上尉，他喜歡騎著摩托邊車在巴黎游玩，故名邊車（Side Car）。邊車雞尾酒以白蘭地為基酒，配以檸檬汁、橙味力嬌酒等輔料調制而成，是一款帶有酸甜味，口味清爽，能消除疲勞，適合餐后飲用的雞尾酒。據了解，邊車的原型是以葡萄根瘤蚜流行之前所生產的干邑為基酒調制的，隨著時代的變遷，白蘭地逐漸成為調配此酒的基酒。 【 詳細>>】

新加坡司令是許多人熟悉的一款雞尾酒，外表看著好像沒有很強的酒勁，所以很容易被人忽略，也被譽為十大少女殺手雞尾酒。新加坡司令用金酒、白蘭地等為基酒，搭配紅石榴糖漿和檸檬汁調制，再用十種以上的水果作為裝飾，看上去熱情洋溢，充滿了熱帶風情，是一種專為女性而設計的調酒，口感清爽可以消除人的疲勞，因此會讓人不自覺的就喝多了，這樣很容易喝醉。Ma igoo網小編了解到，英國小說家塞麥塞特·毛姆將新加坡司令的誕生地——波拉普魯飯店評為“充滿異國情調的東洋神秘之地”。 【 詳細>>】

白蘭地亞歷山大（Brandy Alexander）這杯酒起源于19世紀中葉，是為了紀念英國國王愛德華七世與皇后亞歷山大的婚禮，所以調制了這種雞尾酒作為對皇后的獻禮。白蘭地亞歷山大被定位在餐后酒與甜點酒，能喝高濃度調酒且不討厭奶味的人大多能接受，它的材料很固定：白蘭地+可可酒+奶油。由于亞歷山大雞尾酒中加入咖啡利口酒和鮮奶油，所以喝起來口感很好，適合女性飲用。 【 詳細>>】

白蘭地酸（BrandySour）是一款經典的雞尾酒，配料是2盎司白蘭地、半個檸檬的汁、1/2茶匙糖粉、1/2片檸檬、1顆櫻桃。做法是將白蘭地、檸檬汁、糖粉與冰混合，搖勻，倒入雞尾酒杯，用檸檬片和櫻桃裝飾。白蘭地酸避開了柑曼怡的橙味，更加突出展現了檸檬的味道，并在最后加入蘇打水，營造出順滑、清新的口感。M_aigoo小編了解到，白蘭地酸是塞浦路斯共和國（Cyprus）的國民級雞尾酒，在塞浦路斯處處可見。 【 詳細>>】

白蘭地兌什么飲料好喝？白蘭地加冰紅茶或綠茶，是酒吧里比較常見的喝法。按白蘭地和飲料1：0.8的比例，在白蘭地中摻冰紅茶或綠茶，以稀釋其烈性酒的口感。通過充分攪拌可以感覺茶的味道和酒精的味道完美地結合在一起了，更接近大眾口味，喜歡加冰的也可以加少許的冰塊。