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【圖解】水煮蛋的做法 家常水煮蛋的做法

導(dǎo)語(yǔ)：雞蛋富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類(lèi)常食用的食物之一。
水煮蛋的做法：
【主料】雞蛋100g
【輔料】水適量

步驟：

1.新鮮雞蛋兩只，洗凈；

2.奶鍋里放上400克冷水，放入雞蛋，水量正好沒(méi)過(guò)雞蛋；

3.開(kāi)中火，水開(kāi)后，煮5分鐘即可。


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