豆腐炒生菜是一道家常的素菜,是一道高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜肴,具有滋陰補(bǔ)腎、增白皮膚、減肥健美的作用,不管什么季節(jié)和時(shí)候都很適合吃,如果吃肉類(lèi)菜肴吃膩了,想換換口味的話,不妨嘗試一下這道菜,那家常生菜炒豆腐怎么做好吃?可以一起來(lái)學(xué)習(xí)一下豆腐炒生菜的做法,很容易就能學(xué)會(huì)哦。
做法
- STEP 01
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準(zhǔn)備好生菜洗凈切好,豆腐切好。
- STEP 02
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鍋熱油,下姜蒜過(guò)香。
- STEP 03
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加入豆腐,放點(diǎn)醬油、辣椒醬、鹽燒入味。
- STEP 04
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加入生菜,加點(diǎn)雞精調(diào)味炒勻,裝盤(pán)。
小貼士
1、豆腐炒的時(shí)候,不要用力翻動(dòng),以免弄爛。
2、加點(diǎn)醬油和辣椒醬炒的豆腐更香辣下飯。