微波爐烤雞的做法：
【主料】：農(nóng)家雞 適量（1只）；
【輔料】：香鹵料 適量；老抽 適量；精鹽 適量；生姜 適量；料酒 適量；蜂蜜 適量；

步驟：
1、農(nóng)家雞去毛和內(nèi)臟，不要全部剪開，挖個小洞將內(nèi)臟取出，這樣便于塞調(diào)料。
2、將所需要的調(diào)料全部裝碗中和勻，
3、將取理好的農(nóng)家雞放進調(diào)料碗里，用手抓勻，塞一小部分到雞肚里。放置1天左右。
4、將腌好的雞抹上一層蜂蜜，放進微波爐高火5分鐘，
5、翻面，再抹上一層植物油再烤5分鐘即成。 如果不夠熟可再烤，自已注意火候。
6、翻面，再抹上一層植物油再烤5分鐘即成。
7、微波爐燒雞即成。