十三香小龍蝦是一道漢族特色小吃，屬蘇菜系。它是由小龍蝦和數(shù)十種中草藥混合，制成的一種特殊的配料名叫十三香，并配以辣椒、花椒、蔥姜蒜鹽糖、洋蔥、青椒等材料燒制而成。

蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易于消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養(yǎng)豐富，還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術(shù)后的傷口生肌愈合。

龍蝦的海洋清香加上蒜香，讓人食欲大開。而澳洲龍蝦含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用。

芝士焗澳洲龍蝦是一道美味菜品，以芝士與龍蝦完美結(jié)合，龍蝦酥脆美味，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富。

澳洲龍蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

夏季絕對是麻辣龍蝦火爆的季節(jié)，一個人可以干掉一斤都不是問題??！近來網(wǎng)上傳龍蝦不好，有寄生蟲含重金屬，怕外面不干凈，那就自己動手做吧！