烤至焦焦的五花肉搭配上酸甜口感的小番茄，肉質(zhì)瞬間提升，一口一個(gè)卷，小番茄在口中炸開，肉香加上清爽的番茄，一點(diǎn)也不油膩，口感還非常豐富。那么番茄烤五花肉卷怎么做呢？其實(shí)非常簡單，下面就一起來看看吧！
做法
- STEP 01
-
五花肉稍微冷凍2—4小時(shí)（根據(jù)冰箱溫度而異），凍成剛剛有點(diǎn)硬的程度，最適合切薄片
- STEP 02
-
切片的五花肉塊要略大一些，肉片長度才夠；番茄洗干凈
- STEP 03
-
用五花肉片包裹住小番茄，用竹簽固定住五花肉和番茄
- STEP 04
-
料酒3勺、醬油2勺、蠔油1勺、白糖1勺、黑胡椒1勺，攪合均勻，調(diào)制烤肉料汁
- STEP 05
-
五花肉番茄串刷上一層油，放在烤架上，烤至焦黃
- STEP 06
-
刷上調(diào)好的醬汁后再烤一會會，即可享用
木屋燒烤
漢拿山
何師燒烤
草原宏寶
寧鑫
燒烤世家
東來順
大牧汗
京東京造
展藝
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康