慈姑是中國(guó)特色蔬菜之一，慈姑在歐洲多用于觀(guān)賞，中國(guó)、日本、印度和朝鮮用于蔬菜，食用部位是其球莖。慈姑生在水田里，葉子像箭頭，開(kāi)白花，地下有球莖，黃白色或青白色，慈姑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)常吃慈姑能夠滋陰潤(rùn)肺、清熱止血，其最常見(jiàn)的吃法是慈姑燒肉，下面是maigoo網(wǎng)慈姑知識(shí)百科，一起來(lái)了解更多慈姑的相關(guān)內(nèi)容吧。

蕓豆又叫做菜豆、四季豆，是一種可以食用的豆科植物。四季豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，它含有優(yōu)質(zhì)蛋白，以及視黃醇、膳食纖維、維生素等物質(zhì)，適量食用四季豆可以開(kāi)胃健脾、促進(jìn)消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能提高人體免疫力。四季豆的做法有很多，我們比較常見(jiàn)的有干煸四季豆、四季豆炒肉、蕓豆燉排骨等。做四季豆的時(shí)候一定要煮熟，否則會(huì)中毒。蕓豆的做法有哪些？四季豆中毒的癥狀和處理方式是什么？和Maigoo編輯來(lái)看看吧！

紅薯梗是紅薯生長(zhǎng)過(guò)程的葉梗，是一種口感脆嫩的蔬菜，新鮮的紅薯梗清炒就很好吃，還可以和豬肉、臘肉等一起炒，香脆可口，紅薯梗是一種天然健康蔬菜，富含蛋白質(zhì)、粗脂肪和大量的膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便，還有預(yù)防夜盲、降脂降壓的功效，一起和小編來(lái)看看吧。

刀豆是一種常見(jiàn)的豆類(lèi)蔬菜，刀豆的做法有很多，最常見(jiàn)的就是刀豆燒土豆，此外也可以做刀豆燒肉、清炒刀豆等菜肴食用。除了直接烹飪食用之外，刀豆還可以用來(lái)腌制泡菜食用，刀豆泡菜的做法十分簡(jiǎn)單，而且也很下飯。刀豆怎么腌制好吃？刀豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單？接下來(lái)一起來(lái)了解一下吧！

由于在炸制的過(guò)程中，空氣炸鍋能濾出食物本身的油份，因此受到煎炸食品吃貨們的鐘愛(ài)；那么如何使用空氣炸鍋?空氣炸鍋可以做一些什么菜肴呢？下面小編為大家分享一份空氣炸鍋食譜，里面包含了空氣鍋肉類(lèi)食譜、空氣鍋小吃的做法、零嘴等..以及為大家解釋下到底空氣炸鍋長(zhǎng)期使用會(huì)致癌嗎？最后還有空氣炸鍋的小技巧喲~